بایگانی برچسب ها : شیر

?خواص معجزه آسای #شیر_شتر  ? شیر شتر، نسبت به شیر گاو و گوسفند #خوشمزه‌تر می‌باشد و چربی آن نیز سبک‌تر است. ? شیر شتر برای #درمان_بیماری‌های کبد و کم خونی و سل و بیماری‌های هنگام پیری و شکنندگی استخوان‌ها و نرمی استخوان در کودکان و برای درمان سرماخوردگی، تب و آنفولانزا و همچنین درمان هپاتیت ب مفید است. ? شیر ... ادامه مطلب »

۱- پنیر تازه گاوی نمک زده دارای مزاج سرد و خشک درجه ۲ مصلحات عبارتنداز :: مغز گردو، آویشن، ‌عسل، نعناع خشک، سبزی‌های معطر ۲- پنیر کهنه نمک زده دارای مزاج گرم و خشک درجه ۲ مصلحات آن ؛ گردو و عسل و آویشن و نعناع خشک و سبزیهای معطر ۳- خامه دارای مزاج سرد و تر مصلح آن : ... ادامه مطلب »

??یک سوال جدی درباره شیر پاستوریزه پاکتی کارخانه ای ؟؟؟؟؟؟  چرا شیری که در گاوداری دوشیده میشود حداکثر تا ۴۸ ساعت ماندگاری دارد بعد از آن ترشیده و خراب مبشود ؟؟؟؟ چراشیر کارخانه ای تا ۱۲۰ روز ماندگاری دارد ؟؟؟  چرا در مصاحبه ها درباره مواد افزودنی کتمان کاری میشود ؟؟؟؟  ??آیا میدانید در شیر کارخانه ای و یا انتقال ... ادامه مطلب »

شیر همه انواع شیر مرکب از سه جزء است: مائیت(قسمت آبی) و دهنیت(قسمت روغنی) و جبنیت(قسمت پنیری) و بر حسب غلبه هر یک از این سه جزء بر دیگرى مزاج آن در حرارت و برودت و رطوبت و یبوست و اعتدال مختلف مى گردد و در خاصیت و افعال نیز. پس شیرهای مختلف که امروزه به عنوان کم چرب و ... ادامه مطلب »

سوال  خواستم علت اینکه من بعد از خوردن خیار و گوجه سبز ویا سوپ جو باشیر دچار معده درد میشوم چیه ؟ میشه راهنمایی کنید در ضمن روی زبانم سفید رنگ و معده ام ترش  است= پاسخ خیارو گوجه فرنگی و گوجه سبز برای روده سرد و بلغمی هضمش مشکل و بایستی جداجدا با مصلح مصرف شود  خیار با نمک ... ادامه مطلب »

خوردن شیر گاو فقط با عسل و خرما و شیره مفید است و لیکن برای زنان با رازیانه مطلوب است . از طرفی شبها زنان و پیران شیر نخورند چون روده سرد است و سبب بیماری سردی روده میشود ادامه مطلب »

 شیر را گرم بخوریم یا سرد؟ شیرحیوانی که مدت حاملگی آن نزدیک به مدت زمان حاملگی انسان باشد از نظر تغذیه مناسب‌تر است مثل شیر گاو. علی اصل متخصص طب سنتی عنوان کرد: شیر دارای سه جزء مائیت (جزء آبی) که دارای طبیعت سرد و تر است, دُهنیت (جزء دَسِم و چرب) که گرم و خشک است و جُبنیت (جزء ... ادامه مطلب »