آخرین مطلب

بایگانی برچسب ها : تغذیه

لیست تغذیه های سرد مزاج و یا گرم مزاج و مصلحات انواع تغذیه بر مبنای طب سنتی

تغذیه ها و مصلحاتش ۱- قورمه سبزی : گرم۲- قیمه : گرم۳- فسنجان : گرم۴- بادمجان : گرم۵- کدو : سرد۶- آلو اسفناج : سرد۷- کرفس : گرم۸- بامیه : سرد۹- ریواس : سرد۱۰- مرغ ترش : سرد۱۱- کته : معتدل روبه سرد۱۲- پلو : معندل روبه سرد۱۳- سبزی پلو : گرم۱۴- باقلا پلو : سرد۱۵- زرشک پلو : سرد۱۶- ... ادامه مطلب »

تخم پرندگان حلال گوشت بر مبنای طب سنتی

💊💊💊مروری کلی بر انواع تخم پرنده تخم مرغ و تخم مرغابی جزء بهترین تخم پرندگان است؛ تخم مرغابی بوی بدی دارد و از نظر گوارشی، خاصیت آن برای بدن و تولید خون از تخم مرغ خانگی در درجه پایین‌تر قرار دارد. تخم غاز و شتر مرغ بسیار سنگین بوده و چندان گوارا نیست. تخم کبک و دراج (نوعی قرقاول) جزء ... ادامه مطلب »

تغذیه طبی سنتی مردم شمال

📚بفرماییدغذای طبی شمالی چون شمال ایران بسیار مرطوب است واین رطوبت بالا عامل روماتیسم ودردهای مفاصل استپس حکمامصرف سیر رابه راههای گوناگون به شمالی ها توصیه کردندمزاج سیربسیارگرم وخشک استیکی ازطبی ترین غذاهای شمالی میرزاقاسمی است که سیروبادمجان پایه پخت آنست بادمجان هم مزاج خشک داردپس سیروبادمجان درکنارهم رطوبت تن را ازعمق جذب واخراج می کندجالب اینکه همین غذا برای ... ادامه مطلب »

گوشت بلدرچین بعنوان بمب ویتامین ها بر مبنای طب سنتی

💊💊📜گوشت بلدرچین ؛ خواص و منع مصرف 🔸بلدرچین طبیعت گرم و خشک دارد،غذاییت زیاد و چاق کننده است.🔹نرم کننده پوست بدن می‌باشد.🔸مصرف گوشت آن سبب تقویت و تحریک نیروی جنسی در زنان می‌شود.🔹پخته ی آن بهتر از کباب است.🔸زیاده‌روی در مصرف آن سبب سردرد می‌شود.🔹برای اصلاح بهتر است همراه ترشی و روغن و کمی شیرینی پخته شود.🔸💊دادن تخم آن در ... ادامه مطلب »

چاشنی افراطی در زعفران و زردچوبه و مضراتش

🔰 استفاده همزمان این دو ممنوع ! 🔸یکی از بهترین ادویه ها از نظر رنگ، بو، مزه و خاصیت زعفران است.⚠️زعفران خاصیت منحصر به ‌فردی دارد که به‌عنوان حامل بعضی داروها و ادویه ها عمل می‌کند و می‌تواند ادویه‌های دیگر را به راحتی به قلب برساند. ✅این خاصیت زعفران مانند تیغ دو لبه عمل می کند یعنی هم می تواند ... ادامه مطلب »

روشهای غلط در تغذیه و روش زندگی بر مبنای طب سنتی

چند نکته از تغذیه غلط در زیر به چند نکته از تغذیه غلط اشاره میگردد : ۱- خوردن روزی ۶ تا ۸ لیوان مایعات ( این مطلب بزرگترین فاجعه ای بود که در رژیم ایرانی ها قرار گرفت ) ۲- جایگزین کردن سالاد به جای سبزی. ۳- جایگزین کردن مرغ و ماهی به جای گوشت گوسفند . ۴- جایگزین کردن ... ادامه مطلب »

سبزی خوری یا سالاخوری کدام ترجیح دارد

💊💊مصرف سالادهای کاهو حدواندازه داردمدتی است درگزارشات تلفنی و پرسشها افراد ادعا دارندکه برای لاغرشدن طبق تجویزهای غلط از کاهو بدون مصلحاتش مصرف میکنندلذا توصیه میشود روش تغذیه همراه غذا را به سبزیهای گرم ( تره + نعناع +ریحان +ترخون + مرزه +شوید + شاهی خیلی کم +جعفری درطبخ ها) اختصاص بدهید📚کانال و یا سایت تجارب طب سنتی و طب ... ادامه مطلب »

زردچوبه را در طبخ چرا کمرنگش کردیم ؟؟؟

🔹 در پخت گوشت‌ها، باید از دارچین، پیاز و زردچوبه استفاده‌شود. ترکیبات زردچوبه، با حرارت تخریب‌نمی‌شود. 🔸 کورکومین در روغن بهتر حل‌می‌شود تا در آب، به‌همین‌خاطر مصرف زردچوبه با روغن، باعث اثربخشی بهتر می‌شود. 🔹 ساختارهای فسفولیپیدی زردچوبه، به ترکیبات غذایی (مانند لستین) متصل‌شده و آنها را به مغز می‌رساند. ✳️ خواص زردچوبه: ۱. روشنایی‌بخش چشم (به‌صورت داروی موضعی چشم) ... ادامه مطلب »

جوانه قره ماش

💊💊جوانه قره ماش۱. حاوی فلزات آهن، روی،فسفر،کلسیم،و….۲. ویتامین های ب و دی و…۳. مناسب برای رژیم کاهش وزن۴. بلغم زدا۵. گرم و مقوی۶. برطرف کننده سردی معده۷.سیر کننده۸.زود هضم و عدم ایجاد نفخ۹. از نظر مواد قندی ونشاسته ای بسیار ضعیف است.۱۰. آرد آن مناسب برای پخت نان برای رژیم کاهش وزن ، دیابتی ها و غیره……ادامه دارد….. جوانه قره ... ادامه مطلب »