بایگانی برچسب ها : سویق

#دانستنی_ها طرز تهیه #سویق #گندم هو الشافی در تهیه سویق دو روش وجود دارد: در یک روش، ابتدا دانه‌ها را آرد کنید و سپس آرد را تفت دهید. در روش دوم، نخست دانه‌ها را تفت دهید و سپس آن‌ها را آسیاب کنید. البته در دانه‌های سبوس‌دار مانند “گندم” و “جو”، در روش اول (آرد + تفت)، برخی ابتدا سبوس را ... ادامه مطلب »

امام کاظم علیه السلام فرمودند: همانا سویق همراه با وحی از آسمان نازل شد.  أَبو الْحَسَنِ مُوسَى ع یَقُولُ‏ إِنَّمَا نَزَلَ السَّوِیقُ بِالْوَحْیِ مِنَ السَّمَاءِ منبع: المحاسن ج‏۲، ص۴۸۸، وفی الکافی (ط – الإسلامیه) #سویق_چیست #سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری ... ادامه مطلب »

امام صادق (علیه‌السلام): خوردنِ سه کف دست، سویق خشک در حالت ناشتا، بلغم و تلخه را خشک می‌کند. تا جایی که تقریباً چیزی را از آن بر جای نمی‌گذارد. منبع:دانشنامه احادیث پزشکی ،ج۲، ص۳۸۸ : @Teb_tv ادامه مطلب »

سوال میشه لطف کنید دستور سویق عدس رو بدین  جواب حبوبات رو اول تفت میدن … نه اینکه بپزیش … همون جور خام ، برشته ش کن … بعد آردش میکنن …. و بعد با یه چیز شیرین مخلوط میکنن … مثل قوتو … همینجوری درست میشه … همه ی موادشو برشته میکنن بعد آرد میکنن با نبات آسیاب شده ... ادامه مطلب »

سوال سویق عدس چند دقیقه رو حرارت تفت بدین کافیه؟متشکرم  جواب ۱:با سلام استاد تو این مطلب در مورد سویق نوشته نمیخواد پخته بشه حبوبات بصورت خام تفت داده شود اما شما فرمودین پخته وخشک سپس تفت داده شود کدوم بهتره ؟؟ ۲- اگرپخته شده و خشک شود اب ذاتی آن که نیازاست بیرون ریخته ایم عقل میگه این خطااست و اما ... ادامه مطلب »

?سویق یکی از موارد درمان و به تعادل رساندن سه طبع (بلغم، سودا و صفرا) از چهار طبع است. ? البته به سه شرط: ۱⃣ خشک استفاده شود و با چیز دیگری مخلوط نشود. ۲⃣ تا مدتی مثلا حداقل یک هفته استفاده شود. t.me/eslamteb ۳⃣ ناشتا استفاده شود. ?نکته : همه سویق ها این خاصیت را دارند ولی مخلوط گندم ... ادامه مطلب »

سوال سلام استادخانمی چهل روزه زایمان کرده ولی هنوز خونریزی داره چه دارویی واسش خوبه.ممنون میشم راهنمایی کنید پاسخ از استاد مهربانی سویق عدس در طول روز میل کنید هر دفعه یک قاشق غذاخوری میل کنید ادامه مطلب »

اگر سویق گندم و جو را باهم مخلوط کنید هم تقویت کننده ست هم چاق کننده (بسیار مناسب کودکان ، افراد لاغر ، ضعیف و…) نحوه مصرف ناشتا دو قاشق غذاخوری مصرف شود. بیشتر هم میشود مصرف کرد… محدویت سنی هم در استفاده ش نیست ، از همان روز اول به فرزند میشود داد . البت باشیر قاطی شود و ... ادامه مطلب »

در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم) امام صادق ... ادامه مطلب »

نان قرآن کریم: کسانی که دست در طبیعت خدا می بربند یاران شیطانند.(آیه ۱۱۹ سوره نساء) پیامبر اکرم(ص): خداوندا برای ما به نان، برکت ده. میان ما و آن جدایی میفکن. اگر نان نمی بود نه روزه می گرفتیم نه نماز می خواندیم و نه واجبات پروردگار خود را انجام میدادیم. پیامبر(ص): نان بهترین خوراک شما است. “موسی کلیم ا…”به ... ادامه مطلب »