بایگانی برچسب ها : اشکنه

آشنایی با یک غذای قدیمی معروف به فست فود ایرانی اشکنه آرد، یک قاشقزردچوبه، یک ق.چ.شنبلیله خشک، ۲ ق. غ.پیاز نگینی، یک عددتخم مرغ، ۴ عددنمک و فلفلکمی روغن حیوانی پیاز را با روغن مختصری تفت دهید تا اندکی رنگ بگیرد، سپس آرد اضافه کنید، دو تا سه دقیقه بچرخانید، زردچوبه و شنبلیله را بریزید، یک چرخ بدهید و پنج ... ادامه مطلب »

غذاهای ایرانی اشکنه: غذاهای ایرانی همه طبی اند مواد لازم پیاز بزرگ ۱ عدد تخم مرغ ۲یا۳ عدد روغن کنجد یا زرد ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سیب زمینی درصورت دلخواه ۱ عدد پیاز ها را خلال کرده و به همراه روغن پیاز ... ادامه مطلب »