?جو و مصارف و کاربردهای این گیاه مفید
ترکیب شیمیایی موجود در جو گردش خون سطحی را تحریک و به عنوان باز کننده برونش ها به کار می رود.
جو خاصیت کاهش دهنده کلسترول و قند خون را دارد.
پوست کنده دانه های جو مغذی، آرام بخش و آسان کننده هضم است.
آب جو آرام بخش و نوشابه ای مناسب برای کودکانی است که از اسهال و تورم نزله ای شکم رنج می برند.
جو بوداده و پودر شده به صورت سوپ برای درمان سوءهاضمه های دردناک و نامنظم به کار می رود.
به عنوان عامل منقبض کنده دیواره مویرگها و سرخرگ ها به کار می رود.