📚📚شیر فندق
مصرف شیر فندق از آسیب های سلولی جلوگیری می کند. در واقع پوست فندق ۳ برابر گردو، ۷ برابر شکلات تلخ، ۱۰ برابر اسپرسو و ۲۵ برابر توت سیاه ظرفیت آنتی اکسیدانی دارد.
طرز تهیه شیر فندق
مواد لازم:
۵۰ گرم مغز فندق خام ۳ قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور ۳ لیوان آب سرد
طرز تهیه:
طرز تهیه این شیر نیز همانند شیر بادام است. به این صورت که از شب قبل فندق ها را در آب خیسانده تا نرم شوند. سپس همراه با عسل و آب سرد در مخلوط کن ریخته و به مدت ۳ دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید. ترکیب را از صافی رد کرده و در ظرف مناسب بریزید. شیر فندق به مدت ۳ روز در یخچال قابل نگهداری است.