📚📚سکنجبین ساده با شکر درطب سنتی چیست
با توجه به گرم شدن هوا که موجب غلبه حرارت و تشنگی میگردد، این نوع سکنجبین انتخاب خوبی میباشد.
مواد لازم
شکر ۴۰۰ گرم
آب: یک لیتر
نعنا تازه تمیز شده: ۱۵۰ گرم
سرکه طبیعی: نصف تا یک لیوان (هر نوع سرکه چه سرکه سیب یا انگور فرقی نمیکند، فقط طبیعی باشد)
طرز تهیه
ابتدا همه مواد را در یک قابلمه ریخته و روی اجاق گذاشته شود تا با شعله ملایم آرام آرام بجوشد و به نصف برسد و قوامی مانند عسل پیدا کند.
سپس اجاق گاز را خاموش نموده و نعنا خارج شود.
محلول حاصله در کتب قدیم، «شیره منعنع» نام دارد.
حال بعد از حدود یک ربع که دمای محلول به ۷۰ تا ۸۰ درجه رسید، حسب نیاز و مشکل شخص یا بیمار، نصف تا یک لیوان سرکه طبیعی به این شیره اضافه میشود و خوب به هم زده تا قوام یکدست پیدا کند.
حال این محلول، سکنجبین طبی ساده نام دارد.