گوشت بوقلمون دارای پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع وکمترین سطح کلسترول است همچنین منبع خوبی از ویتامینها واملاحی چون منیزیم، مس، آهن، روی و پتاسیم است.
@TebbolAeme
///////////////////////////////////
خواص گوشت بوقلمون
یکی از ویژگیهای منحصر بفرد گوشت بوقلمون نسبت به سایر گوشتهای سفید، ویتامین A و نقش مهم تقویت سیستم ایمنی آن است که بویژه در فصل سرما، مصرف آن به کودکان و سالمندان توصیه میشود.
خواص گوشت بوقلمون!!
در صورتی که نمی خواهید دچار بیماریهای سرطان سینه، پروستات، بیماری MS، آرتروز، افسردگی و اعصاب شوید و ضمنا اسید اوریک، اوره و چربی خونتان بالا نرود، گوشت بوقلمون مصرف کنید.
طبق آزمایشات انجام شده فسفر موجود در بوقلمون چهار برابر میگو می باشد که یک غذای دریایی است همچنین بهتر است که بدانید ۸۰% عامل تشکیل کلسیم در استخوان های بدن فسفر می باشد
پروتئین موجود در بوقلمون بیشتر از هر گوشتی است
فاقد اوره و اسید اوریک نسبت به گوشت های دیگر است که طبق تحقیقات انجام شده اسید اوریک یکی از عوامل سکته مغزی می باشد
بوقلمون دارای انواع ویتامین B از جمله B1/B3/B6/B12 به میزان ۷٫۷mg/100gr است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری MS و از بین بردن کم خونی مؤثر است.
پتاسیم موجود در بوقلمون بیشترین پتاسیم در تمام گوشتها است. پتاسیم ضد سرطان است.
@drhasanati
سعی کنید بوقلمون های خانگی تهیه کنید