سیب زمینی
سیب زمینی جزو گیاهانی است که در تغذیه ی ما ایرانیها قدمت طولانی ندارد. ولی در غذاهای ما ایرانیها جای خودش رو باز کرده است.
متاسفانه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر و قطعات کالباس یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و نوجوانان است که هضم بسیار سنگینی دارد.
بهتر آن است کمتر سیب زمینی مصرف کنیم و در صورت مصرف ، بصورت تنوری ،کبابی و همراه #دارچین و #آویشن و #زنجبیل مصرف شود .
سلامت و تندرست باشید
دکتر مینا محبی(متخصص طب سنتی)
@drmmohebbi