خواص جوانه شبدر
بهترین داروی کم خونی
تصفیه کننده خون
تنظیم فعالیت های کبدی
درمان گرگرفتگی وبدخلقی ناشی از دوره یائسگی
آرامش بخش اعصاب
مفید در درمان افسردگی
آنتی اکسیدان قوی(ضد سرطان)
مفید در درمان چین وچروک پوستی
پیشگیری از پوکی استخوان وبیماریهای قلبی
طرز تهیه:
مقداری تخم شبدر را تمیز کرده ومانند تهیه جوانه گندم وجو .در ظرفی خیس کرده ودر جای خشک و خنک ودور از نور قرار دهید وروزی یکی دوبار آب آن را عوض کنید ,
بعد از دو روز داخل آبکش ریزی بریزید ودستمال مرطوبی روی آن قرار دهید , وسطح دستمال را تا جوانه زدن نمدار نگه دارید.
جوانه شبدر را میتوان همراه غذا یا همراه سالاد استفاده کنید,و یا به صورت خشک وپودر شده همراه شیر تازه وعسل ,یا داخل غذا و سوپ استفاده کنید.
مصرف ترکیبی(پودر جوانه شبدر,پودر جوانه گندم, پودر سنجد)همراه یک لیوان شیر تازه وعسل در روز .نیاز انسان را به اکثر ویتامینها و املاح معدنی تأمین میکند.
موسسه پرتوسبزهستی-استادطالقانی
@partosabzehasti
نشردهید