💊💊💊🔴 #آش شلغم برای فصل پاییز و پیشگیری ازسرماخوردگی
♻️ مواد لازم :
شلغم متوسط : ۴عدد
پیاز : ۱ عدد
نعنا، پونه و آویشن خشک : ۱ قاشق
کشک : ۲ لیوان
جو : ۱ لیوان
استخوان قلم: ۳۰۰گرم
♻️ دستور پخت :
استخوان قلم را میپزیم .
شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد .
در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش را اضافه میکنیم.
@soroshesalamati
استخوان قلم گوسفندی و شتر بسیار مفیدتراز قلم گاوی است