اردک و گوشت آن و خاصیتش بر مبنای طب سنتی

گوشت #اردک

مزاج:  گرم و خشک
درجه:  ۱-۲

مصلحات
پونه، تره، شوید (شبت)، کرفس، نخود، دارچین، سرکه

گرم ترین پرنده اهلی است.

سنگدان آن دیرهضم بوده ولی اگر هضم شود برای معده و احشا مفید می باشد.

تخم اردک غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ و غذائیت آن کم تر از آن است.

بهترین شکل مصرف آن شکم پرکردن آن با پیاز و روغن زیتون می باشد.

مفید برای: شکننده ریاح،زیاد کردن پیه کلیه ها،تقویت قوای جنسی،تحریک قوای جنسی،

مضر برای: معده ضعیف،تولید خون سوداوی،
@soroshesalamati

////////////////////////////////////////

#تخم_مرغ بهتر از تخم اردک

تخم #اردک و #مرغابی غلیظ و دیر هضم بوده و استفاده طولانی مدت از آن توصیه نمی گردد

ارزش غذایی آن نیز کمتر از تخم مرغ است.

| @Teb_Boalii