????? ? بسته سلامت ?
هشت خاصیت جالب تخم بلدرچین
?باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلولهای بدن میشود و بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد.
?برای باهوش شدن جنین مؤثر است.
?موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان است.
?به تنظیم سیکل خواب کمک می کند.
?سبب افزایش مقاومت کلی بدن میشود.
?در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج مؤثر است.
?برای افراد مسن بسیار مفید است و سبب استحکام عضلات و استخوان‌ها می شود.
?حساسیت ایجاد نمی کند.
@//////////////////////////
ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ
ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺳﺰﺍﻭﺍﺭ ﻋﻨﻮﺍﻥ «ﺑﻤﺐ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ » ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ .
ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺑﻪ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎﻻﺗﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ . ﯾﮏ ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﻫﺮﭼﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﻭﺯﻧﯽ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﭘﻨﺠﻢ ﻭﺯﻥ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺩ، ﻭﻟﯽ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺩﺍﺭﺍﯼ ۵ ﺑﺮﺍﺑﺮﻓﺴﻔﺮ، ۵/۷ ﺑﺮﺍﺑﺮﺁﻫﻦ، ۶ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ B1 ( ﺗﯿﺎﻣﯿﻦ ) ﻭ ۱۵ ﺑﺮﺍﺑﺮ
ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ) B2 ﺭﯾﺒﻮﻓﻼﻭﯾﻦ ) ﻭ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦﻫﺎﯼ ﻣﻬﻢ ﺩﯾﮕﺮ ﮔﺮﻭﻩ B ،ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦﻫﺎﯼ A ﻭ D ﻭ E ، ﻭ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮ ﻣﺆﺛﺮﯼ ﺍﺯ ﮐﻠﺴﯿﻢ،ﮔﻮﮔﺮﺩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ .
ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦﻫﺎ، ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻭ ﻣﻘﺎﺩﯾﺮﯼ ﺍﺯﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﻟﯿﭙﯿﺪﻫﺎ ﺍﺳﺖ، ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺭﻭ ﺑﻪ ﺳﺒﺐ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﺑﻬﯿﻨﻪ ﺩﺭ ﺳﻠﻮﻝﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ، ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﮐﺒﺪﯼ ﻭ ﮐﻠﯿﻮﯼ، ﺳﻞ،ﺁﺳﻢ، ﮐﻢﺧﻮﻧﯽ، ﻧﺎﺗﻮﺍﻧﯽ ﺟﻨﺴﯽ ﻭ ﺍﺳﺘﺮﺱ، ﻭ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﺯﺳﺎﺯﯼ ﺑﺪﻥ ﭘﺲ ﺍﺯﺟﺮﺍﺣﺖ ﯾﺎ ﺯﺍﯾﻤﺎﻥ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﻣﺼﺮﻑ ﻣﺮﺗﺐ ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ
ﺑﺎﻋﺚ ﻣﻨﻈﻢ ﺷﺪﻥ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻋﺼﺒﯽ، ﻗﻠﺒﯽ ﻭ ﮔﻮﺍﺭﺷﯽ ﺑﺪﻥ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺷﯿﺮ ﻣﺎﺩﺭﺍﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ .
ﻓﻘﺪﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺪ ﺩﺭ ﺯﺭﺩﻩ، ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﺍ ﺟﺰﻭ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺭﮊﯾﻢﻫﺎﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪﺍﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﻭﺭﺯﺷﮑﺎﺭﺍﻥ ﻭ ﺑﺪﻧﺴﺎﺯﺍﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ .
ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﻳﻦ، ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﻴﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺍﺯ ﻣﺰﻩﯼ ﺑﻬﺘﺮﻱ ﻧﻴﺰﺑﺮﺧﻮﺭﺩﺍﺭ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﮐﺮﺍﺗﻦ ﺧﺎﺻﻲ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺫﺧﻴﺮﻩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ
ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﺁﺳﻢ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻣﻌﺠﺰﻩﺁﺳﺎﻳﻲ ﺩﺍﺭﺩ . ﺍﺯ ﺳﻮﻱ ﺩﻳﮕﺮ، ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﻏﻨﻲ ﺑﻮﺩﻥ ﺍﺯ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦﻫﺎﯼ ﮔﺮﻭﻩ B ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱﻫﺎﻱ ﻋﺼﺒﻲ ﻣﺆﺛﺮ ﺍﺳﺖ
http://tajarobteb.persianblog.ir/tag/%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa%d9%87%d8%a7
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
*گوشت بلدرچین ( مزاجش گرم و خشک )
مصلح آن : روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
گوشت و تخم آن کثیر الغذا و دارای ارزش غذایی بالا و برای درمان بعضی از بیماری ها، مانند آسم، تشنج، فشارخون، ضعف اعصاب ، ناراحتی های روانی ، مناسب ایام بارداری ،استخوان ساز، بی خوابی و مهیج باه ( شهوت) زنان بوده و پخته آن بهتر از کباب آن است ، تخم آن برای بازشدن زبان کودکان بسیار موثر است و گوشت این پرنده، کلسترول کمی دارد ، صبحانه کودکان ژاپنی است و برای بدنسازی مفید است