تغذیه

شما اگر موقع نوروز و یا ایام تمیزکاری منزل بالای هود را بخواهی از روغنهای مانده پاک کنی به سختی پاک میشود پس خدا به فریاد معده و گوارش ما با تغذیه های طبخ شده با روغن نباتی و مایع برسد روغن نباتی و مایع یعنی  یبوست سرفه کلکسیون بیماریها دردهای مجاری ادرار بالاخص ناراحتی های رحمی پوست گندمیگون ناخن ... ادامه مطلب »

 نان  قرآن کریم: کسانی که دست در طبیعت خدا می بربند یاران شیطانند.(آیه ۱۱۹ سوره نساء) پیامبر اکرم(ص): خداوندا برای ما به نان، برکت ده. میان ما و آن جدایی میفکن. اگر نان نمی بود نه روزه می گرفتیم نه نماز می خواندیم و نه واجبات پروردگار خود را انجام میدادیم. پیامبر(ص): نان بهترین خوراک شما است. “موسی کلیم ا…”به ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نخود آب و فواید آن  فواید: نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است در و برای همه سنین سفارش می گردد. برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروریها نیز مصرف نخود به اشکال ... ادامه مطلب »

منضج یا حل کننده صفرا ریشه کاسنى ، گل نیلوفر، آلوچه خشکه ، ریشه شیرین بیان ، گل خطمى ، گل بنفشه ، عناب تمرهندى ، به دانه ، تخم کشوث ، گل حلوا (بستان افرزو)، اسپرزه ، شربت نارنج ، شربت به ، شربت توت سیاه یک یا چندتاى آنها را انتخاب کرده مصرف نمایند. غذاهای مضر برای صفراوی ... ادامه مطلب »

سوال لطفا طرز تهیه نخود آب مرغ رسمی را بفرمایید باتشکر جواب   نخود را به مدت ۱۲ ساعت در آب بخیسانید آب آن را جدا کرده دوباره با آب و مرغ رسمی و اسفناج و گشنیز و کدو بجوشانید و میل نمایید. استاد سیدرضا رضوی ادامه مطلب »

ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺳﺰﺍﻭﺍﺭ ﻋﻨﻮﺍﻥ ‏«ﺑﻤﺐ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‏» ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ . ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺑﻪ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎﻻﺗﺮﯼ  ﺩﺍﺭﺩ . ﯾﮏ ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﻫﺮﭼﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﻭﺯﻧﯽ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﭘﻨﺠﻢ ﻭﺯﻥ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺩ، ﻭﻟﯽ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺩﺍﺭﺍﯼ ۵ ﺑﺮﺍﺑﺮﻓﺴﻔﺮ، ۵/۷ ﺑﺮﺍﺑﺮﺁﻫﻦ، ۶ ﺑﺮﺍﺑﺮ ... ادامه مطلب »

?قبل خواب این ها را نخورید?  علاوه بر برخی عادات نادرست که خواب را بر چشم ها حرام می کنند برخی مواد غذایی نیز هستند که باعث بی خوابی و بدخوابی می شوند. قهوه ممنوع خوابی راحت و باکیفیت برای سالم ماندن لازم و ضروری است. بدن انسان از خواب برای ترمیم سلول های بدن و آماده سازی آن ها ... ادامه مطلب »

دلایل دست کشیدن از غذا قبل از سیر شدن با نگاه طب سنتی  یک دستیار تخصصی طب سنتی با بیان “از آداب صحیح غذاخوردن این است که قبل از سیر شدن دست از غذا بکشیم” دلایل دست کشیدن از غذا قبل از سیر شدن را عنوان کرد. میثم شیرزاد دستیار تخصصی طب سنتی اظهار داشت: از آداب صحیح غذاخوردن این ... ادامه مطلب »

  پ) غذاهای مناسب طبع بلغم: غذاهای با طبع گرم و خشک برای افراد بلغمی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود. بطور مثال؛ گردو غذای گرم و خشک است، ولی برای افراد بلغمی مصرف گردو را به نسبت پنجاه درصد با پنیر متعادل می کنیم. ۱٫ آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، با دنبه کم ... ادامه مطلب »

 غذاهای مناسب طبع سودا:  غذاهای با طبع گرم و تر برای مزاج سوداوی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود. ۱٫ آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، دنبه و استخوان، نخود، زردچوبه، بدون رب و گوجه فرنگی ۲٫ انواع آش ها و سوپ های ایرانی ۳٫ انواع خورشت های ایرانی ● میوه های مناسب طبع سودا: ... ادامه مطلب »