روش تهیه #دمنوش #به هو الشافی
میوه بهِ رسیده را پس از شستن، با درجه درشت، رنده کرده و در سایه با حرارت ملایم و پیوسته (مانند حرارت شوفاژ) خشک کنید.
برای تفت دادن، خلال های خشک شده به را یکباره در ماهیتابه داغ ریخته و به سرعت با قاشق چوبی زیر و رو کنید تا حرارت به طور یکسان ... ادامه مطلب »