پلوهای کمزیان در چاقی، و دیابت
دکتر مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی
بسیاری از بیماران دچار اضافهوزن یا دیابت، میپرسند که برنج را چگونه بپزند تا بیشتر چاق نشوند یا نوسان قند کمتری داشته باشند. پاسخ من این است که: ۱ – تا جایی که میتوانید مقدار و دفعات مصرف برنج را کم کنید؛ ۲ – برنج را ... ادامه مطلب »