ماء الجبن (آب پنیر) یک کیلو شیر را جوشانده بلافاصله بعد از جوش آمدن شعله را خاموش کرده و دو سوم استکان سکنجبین ترش یا سرکه خانگی در آن بریزید و کمی صبر نمائید تا شیر به اصطلاح بریده شود. اگر شیر بریده نشد، می توانید چند قاشق غذاخوری دیگر سرکه خانگی به آن اضافه نمائید تا بریده شود.(بهتر است …
بیشتر بخوانید »
تجارب طب سنتی و اسلامی حسین معارفی تجارب طب سنتی و اسلامی