– بهترین ظرف برای پخت و پز دیگ ها و ظروف سنگی است.
?– روایت:در عیون اخبارالرضا علیه السلام وارد شده است که: امام رضا علیه السلام از مدینه خارج شدند و به سمت مأمون در خراسان آمدند. پس زمانیکه از نیشابور خارج شدند نزدیک ده سرخ شدند. زمانیکه وارد سناباد شدند (منطقه ای در مشهد) بر کوهی که از آن دیگ درست می شد تکیه کردند. دعا کردند خدایا بوسیله این کوه به مردم نفع بده. و با دیگ هایی که از سنگ این کوه درست می شود. و در غذاهایی که در آن قرار می دهند برکت بده. و به دیگ هایی که با سنگ آن کوه درست می شود برکت بده. پس امام دستور دادند دیگ هایی از همان کوه برای ایشان درست کردند. سپس فرمودند: غذایی جز در این دیگ های سنگی برای من نپزید. امام کم غذا می خوردند و برکت دعای امام رضا بر این کوه بر همه ظاهر شد.
گفته میشود سنگ آن کوه سخت بوده است و با مکافات از آن قابلمه درست می کردند. ولی از زمانی که امام دعا کردند تراشیدنش آسان شده بود. علاوه بر آن پختن غذا در آن دیگ ها طعم و مزه دیگری درست کرده بود.
طبق سفارش امام کسی که از دیگ سنگی آن کوه غذا می خورد برای او برکت است.
?نکته: چون امام گفتند در هیچ ظرف دیگری (چه مسی و …) غذا درست نکنند معلوم می شود که بهترین و سالم ترین ظرف سنگی است.
– در نتیجه بقیه ظرف ها خالی از اشکال نیستند و ضررهایی به همراه دارند.
عضویت:https://telegram.me/joinchat/BReSSTwJztIOUOdB5lBzyA
سایت: eslamteb.com
//////////////////////////////////////
💠 مزیت ظروف #سنگی 👇
🔸#سلامتی_بدن: 👇
☺️دیگ های سنگی #سالم_ترین_ظروف هستند.
😳اما زودپزها و نیز ظروف #تفلون_سرطان آور است همچنین ظروف #آلومینیومی
🔹#صرفه_جویی_درسوخت: 👇
😊غذا در دیگ و دیگچه سنگی با کمترین حرارت به بهترین نحوی پخته می شود
🔸 #گوارابودن_غذا : 👇
😜طعم و مزه غذای پخته شده در ظروف سنگی قابل مقایسه با سایر ظروف نیست و غذای طبخ شده در این ظروف بسیار خوش مزه و #خوش_طعم است😋👌
#سرعت_پخت : 👇
😉این دیگ ها مانند دیگ زود پز و البته بدون خطرات و بدون ضررهای آن در کوتاه مدتی غذا را می پزد. هر نوع گوشتی داخل این دیگ سنگی ها با حرارت ملایم دو ساعت خوب می پزد☺️
#نسوختن_غذا : 👇
😔 بخاطر نیاز به حرارت کم و نیز سنگی بودن و درنتیجه داغ نشدن زیاد غذا کمتر می سوزد و در صورت تمام شدن آب غذا مقدار سوختگی غذا کمتر می شود
#صرفه_جویی_درموادشوینده:👇
😃دیگ های سنگی بسیار راحت و حتی بدون مواد شوینده و حتی با آب ولرم و سرد به راحتی شسته می شوند😳
@soroshesalamati