ـ⁣⁣⁣⁣عدسی یا طفشیل، از غذاهای قدیمی است که با عدس پوست کنده و سرکه پخته می‌شود.
این غذا برای رفع تب و حرارت مناسب است.
برای بیماریها و مشکلات عصبی مضر است.
خونریزی دوره قاعدگی را کم می کند.
میل جنسی را نیز کم می کند.
افرادی که دچار کهیر می‌شوند، میتوانند از این غذا بیشتر استفاده کنند.
مصرف روزانه بیشتر از دو هفته از این غذا توصیه نمی‌شود، چون عدس سودا تولید می کند و می‌تواند سبب مشکلاتی در بدن شود.
.
بهتربن نوع پخت عدسی:

در پخت عدسی، بهتر است جو هم کنار عدس باشد و همراه آن پخته شود.
بهتر است در عدسی روغن کنجد یا روغن گاو و روغن بادام هم ریخته شود.
در کتاب مخزن الادویه، مصلح عدسی،شیرینی معرفی شده است.

♦️لطفا انتشار بدهید

کانال رسمی حکیم خیراندیش
https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir

/////////////////////////////////////////

عدس آیا میدانید

جرم عدس، سردی بخش و قابض است و برعکس، اگر با پوست در آب پخته شود؛ خاصیت تلیین پیدا می کند.

زیاد خوردن عدس برای مبتلایان به غلبه سودا خوب نیست و باعث می‌شود غلظت خون افزایش یابد.

منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی

عدس

سودا

@mahdyarteb
https://eitaa.com/mahdyarteb
کانال دکتر غلامرضا کریمی طب سنتی دراصفهان