طرز تهیه و خواص رب به بر مبنای طب سنتی

🔴 طرز تهیه و خواص رب به

♻️ بطور کلی «رب» به آب میوه ای گفته می شود که جوشاده شده تا ثلث یا ربع آن باقی بماند.

طرزتهیه:
میوه به را قطعه قطعه کرده و چند ساعت در آب بخیسانید.
سپس آب به را گرفته، صاف کنید.

شما می توانید تفاله‌ های ناشی از آبگیری اولیه به را مجددا در آبی که ابتدا در آن به راخیسانده بودید ریخته و آن را نیز صاف کرده و به آب در مرحله اول اضافه کنید.

سپس بر روی حرارت ملایم قرار داده تا بجوشد.
حرارت دادن تا زمانی که به #غلظت_مناسب برسد را ادامه دهید.
می‌توان در صورت تمایل برای #ماندگاری بهتر ،چند قاشق عسل به آن اضافه کرد.

رب به نافع امراض معدی، سوء مزاج بلغمی، #سوء_هاضمه، بی اشتهایی، #سردرد_مشارکتی_گوارش و سردردهای گرم، مانع بالا رفتن بخارات معده به سر است.

✨ کانال درمان های طبیعی پروفسورصادقی👇
https://telegram.me/joinchat/AAAAAEvFg2lS2P6NXLgJXg

////////////////////////////////////

#رب_به و خواص دارویی آن

فصل بالندگی میوه‌ی #به (#Quince) در پیش است. یکی از فرآورده‌های ارزشمند غذایی-دارویی از میوه شیرین به، رب به است که با توجه به خواص آن توصیه می‌شود برای مصرف خانوار تهیه و در ظروف مناسب شیشه‌ای در یخچال و حداکثر تا دو سال نگهداری شود.

♨️روش تهیه رب به؛

📍میوه به را رنده یا چرخ کنید و درصورت تمایل به ماندگاری بهتر چند قاشق عسل به آن بیفزایید.

📍سپس به آن کمی آب و گلاب اضافه کرده، روی حرارت ملایم با شعله پخش کن قرار دهید تا به کاملاً پخته شود و به غلظت مناسب برسد. در طی پخت نیز آن را به هم بزنید.

✅خواص درمانی رب به؛

ربی که از میوه شیرین به تهیه شود طبیعتی #گرم_و_تر دارد و مصرف یک قاشق سوپ‌خوری از آن “نیم‌ساعت بعد از هر وعده غذایی” نشاط‌آور و ضد کم‌خونی است و موجب بهبود ریفلاکس و ضعف گوارشی، رفع خستگی و تقویت عضلانی در بیماران مبتلا به کرونا (#COVID_19) می‌گردد.

○○○

⚠️ نشر این نوشتار بدون کم و زیاد و با ذکر نام نویسنده و لینک کانال مجاز است؛

✍🏻 #دکتر_مریم_مصفا

http://t.me/dr_mosaffa

طرز تهیه #رب_به 🍂

🟠روش اول

سه کیلوگرم #به را رنده یا چرخ کرده، می‌توانید روی آن کمی #شکرسرخ یا #عسل بریزید،
سپس به آن کمی آب (در حدی که “به“ غوطه ور شود و میزان آب زیاد نشود) و #گلاب اضافه کرده، روی حرارت کم (بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید) قرار دهید تا کاملاً به پخته شده و له شود
در طی پخت آن را به هم بزنید.
در صورتی که از رب به برای #حالت_تهوع در بارداری و غیربارداری می‌خواهید استفاده کنید، به آن مقداری #زنجبیل رنده شده در حین پخت اضافه کنید.
برای جلوگیری از کپک زدن رب، در یخچال نگهداری شود.

🟠روش دوم

میوه به را قطعه قطعه کرده و چند ساعت در آب بخیسانید. سپس آب به را گرفته، صاف کنید.
شما می‌توانید تفاله‌های ناشی از آبگیری اولیه به را مجدداً در آبی که ابتدا در آن به راخیسانده بودید ریخته و آن را نیز صاف کرده و به آب در مرحله اول اضافه کنید.
سپس بر روی حرارت ملایم قرار داده تا بجوشد. حرارت دادن تا زمانی که به غلظت مناسب برسد را ادامه دهید.
می‌توان در صورت تمایل برای ماندگاری بهتر، چند قاشق عسل به آن اضافه کرد.

🟠ربی که از به شیرین بدست آید، گرم و تر و خونساز است و از خواص خوبی برخوردار می‌باشد، از جمله:

🔘تقویت کننده حرارت غریزی بدن بوده و می‌تواند از ریزش مواد زائد به اعضای مختلف جلوگیری کند.
🔘شادی آور و تقویت کننده #قلب است.
🔘خوردن #رب به، موجب کاهش خونریزی قاعدگی‌ در زنان می‌شود.
🔘کمک به هضم غذا می‌کند و خوردن آن بعد از غذا، برای #رفلاکس_معده مفید می‎باشد.
🔘اگر رب به قبل از غذا خورده شود، موجب #یبوست و ضد#اسهال و اگر بعد از غذا خورده شود، #ملین است.
🔘مکیدن رب به، بعد از غذا، می‌تواند #ویار و حالت تهوع در بارداری را کاهش دهد.
🔘در هفته‌های ابتدایی بارداری، خوردن رب به، بعد از غذا، برای تشکیل قلب #جنین توصیه می‎شود.
🔘خوردن رب به، با تقویت کردن #معده و اصلاح #گوارش، موجب خوشرنگی صورت می‌شود.
🔘اگر دچار سردرد شدید مشارکتی با معده به همراه سنگینی سر، تهوع و یبوست شده‌اید، می‌توانید چند عدد تخم گشنیز را روی رب به ریخته و یک قاشق غذاخوری بعد از غذا، هنگام سردرد مصرف نمایید، این ترکیب جلوی بخارات معده به سر را گرفته و #سردرد و #سرگیجه را کم کرده و به تدریج از بین می‌برد.

°Join: @Soudavi
t.me/Soudavi

///////////////////////////////////

✳️طرز تهیه #لواشک “به”

👈آب #انار … دو لیوان
👈به بزرگ … یک عدد
👈 #آبلیمو … سه قاشق غذاخوری

۱️⃣ “#به ” را به قطعات کوچک خرد کنید، سپس همراه آب انار و آبلیمو داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲️⃣پس از اینکه به جوش آمد اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه آرام بجوشد.
۳️⃣سپس مواد را با میکسر بزنید تا ترکیب یکنواختی شود .
۴️⃣مواد را به صورت لایه نازکی روی سینی پخش کنید و در معرض هوا خشک کنید ،می توانید سینی را چند ساعت روی شوفاژ یا داخل فر قرار دهید تا لواشک زودتر آماده شود.

✅به و انار از میوه های مقوی #معده بوده، به خصوص برای #کودکان می تواند مفید باشد.

🖋 دکتر منیره سادات مطهری فرد (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir