آخرین مطلب

نخودبا خاصیت گسترده و یا فلافل آب دار ویا نخودآب بر مبنای طب سنتی

🔹#درمان‌ضعف‌جنسی‌بانخودآب
🔹#نخودآب‌وطرزتهیه‌آن
( به سبک استاد حسین خیراندیش پدر طب سنتی ایرانی اسلامی)

🌱نخود آب و طرز تهیه این معجون شگفت انگیز :

🌱برای تهیه نخود آب ابتدا ۴۰۰ گرم نخود را که از حداقل ۸ ساعت خیس خورده صاف می کنیم.
🌱۳ عدد پیاز متوسط را خرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا خوب طلایی بشود.

🌱سپس نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

🌱زرد چوبه و نمک و فلفل (به اندازه دلخواه) و ۴ لیوان آب را هم به آن اضافه می کنیم.

شعله را ملایم کرده و با حرارت کم می پزیم .

🌱در پایان وقتی نخودها به خوبی پخت به آن یک قاشق آرد ترجیحاَ سبوس دار ، را در نیم استکان آب خنک مخلوط و به نخود آب اضافه می کنیم.

🌱بعد از اینکه ۵ دقیقه جوشید این غذا را می‌توانید همراه با کمی سرکه ، آبلیمو یا آبغوره میل بفرمایید.

رحیق #طبایرانی #طباسلامی #طب_سنتی #خیراندیش

نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼

♡› http://sapp.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii

////////////////////////////////////

💊💊💊🔰نخـــــود
.
🔸نخود بعد از گندم جایگاه خاصی در تغذیه انسان دارد .
🔹اشتها را افزایش می دهد .
🔸برای سرد مزاجان مفید و دواست
🔹تقویت کننده قوای جنسی و بدنی است .
.
🔻بزرگترین مشکل سر راه مصرف نخود نفخ ناشی از آن است که می توانیم با خیساندن یا تفت دادن آن قبل از پخت و یا اضافه کردن چاشنی های ضد نفخ مکمل 👈 #گلپر ، #آویشن و #زیره این ضرر را کم کنیم .
.
🍃یک غذای خوب و توصیه شده در افرادی که نحیف هستند فعالیت مغزی زیادی دارند ، نخوداب است .
.
♦️طرز تهیه نخوداب 👇
👈 ۱ لیوان نخود خیسانده با کمی آب و نمک و ادویه خوب پخته شود . و در آخر کمی روغن زیتون یا کره به آن اضافه کنید .
این غذا هنوز در نواحی جنوب ایران ، کردستان ، و شوشتر بعنوان غذای خیابانی در کنار لبو و باقلا طرفداران زیادی دارد .
.
✅ بهتر است دوباره احیا شود و جایگزینی برای ذرت مکزیکی باشد .
.
🌸سلامت و تندرست باشید 🌸
.
🖊دکتر مینا محبی(متخصص طب سنتی)

🆔@drmmohebbi

////////////////////////////////

بسم الله الرحمن الرحیم

نخودآب ساده :
نخود آبگوشتی را دو ساعت خیس کرده و سپس با آب خیس شده آن روی حرارت قرار دهید تا خوب پخته شود در انتها یک حبه سیر ، مقداری پیاز و زردچوبه به آن اضافه کنید .

تنوع در نخودآب ساده :
انواع سبزی های مورد علاقه به طور متنوع هر روز یک یا چند نوع سبزی از قبیل: ( کرفس – گشنیز ) یا ( گشنیز -اسفناج ) ، ( انواع کلم – گوجه فرنگی ) ، ( کدو سبز – گوجه فرنگی ) ، (کرفس – جعفری – شنبلیله ) ، ( کرفس – جعفری – نعناع ) ،( فلفل دلمه – هویج – گوجه فرنگی )، ( نخود فرنگی یا لویبا سبز – هویج – گوجه فرنگی )، سبزیهای برگ سبز ( تره – جعفری ) ، (تره – جعفری – شنبلیله ) ، ( تره – جعفری – گشنیز ) ، ( تره – گشنیز – شوید ) ، ( تره – برگ چغندر ) و غیره به آن اضافه کنید .
در نخودآب ساده علاوه بر سبزیجات با انواع حبوبات ( ماش – عدس – لوبیا چشم بلبلی – لوبیا سفید و لوبیا قرمز و…) ، ادویه جات ( دارچین نخودی – زنجبیل و….) ، سبزیجات خشک ( مرزه – ترخان و….) و بذرها ( بذر گشنیز – بذر شنبلیله – زیره و ….) نیز می توان تنوع ایجاد کرد .
در آخر کمی روغن زیتون فرابکر با سرکه سیب طبیعی یا آب لیمو ترش تازه ، آبغوره بی نمک ، آب نارنج و غیره همراه با پودر سبوس و جوانه به آن اضافه کنید .
در صورت تمایل از لبنیات ( شیر _ کشک _ دوغ _ قره قروت ) ، آب قلم ، تخم مرغ ، گوشت پرندگان یا انواع گوشت قرمز ( حتی سیرابی و پاچه ) و… در اول یا آخر پخت به آن می‌توان اضافه کرد ولی در واقع نخود به همراه انواع جوانه یک غذای کامل است و نیاز به گوشت ندارد.

الحمدلله علی ما هدانا
خانم
پزشک کیوانی
@mahsolatekosar

/////////////////////////////////////////

بسم الله الرحمن الرحیم

اهمیت نخودآب در فرهنگ تغذیه اصیل ایرانی :

۱ . احیای بافت‌ فرسوده مغز
۲ . احیای مفاصل و استخوان سازی
۳ . برطرف کننده چین و چروک های صورت
۴ . برطرف کننده لک های پوست
۵ . برطرف کننده خشکی پوست
۶ . روشن کننده پوست
۷ . جوانسازی پوست
۸ . احیای کبد
۹ . پاک کننده کیسه صفرا
۱۰ . احیای معده و روده
۱۱ . احیای عروق بسته شده
۱۲ . احیای ریه
۱۳ . احیای کلیه ها و مجاری ادراری
۱۴ . احیای کلیه غدد بدن ( به ویژه تیروئید )
۱۵ . احیای فولیکول مو
۱۶ . جلوگیری از ریزش مو
۱۷ . احیای قدرت بینایی
۱۸ . احیای قدرت شنوایی
۱۹ . احیای قدرت بویایی
۲۰ . احیای قدرت باروری در زنان
۲۱ . افزایش ذخیره تخمدان
۲۲ . افزایش قدرت باروری در مردان
۲۳ . افزایش درصد بارداری موفق
۲۴ . پیشگیری از ناهنجاری های جنینی
۲۵ . افزایش قدرت و ظرفیت مغز
۲۶ . افزایش قدرت و توان جسمی
۲۷ . افزایش قدرت و توان قلب
۲۸ . تنظیم ضربان قلب
۲۹ . افزایش قدرت و توان سیستم ایمنی بدن
۳۰ . بهترین غذا به عنوان دفع کننده مواد آلرژی زا
۳۱ . بهترین غذا برای پیشگیری از انواع سرطان
۳۲ . بهترین غذا برای درمان انواع سرطان
۳۳ . بهترین غذا در دوران شیمی درمانی
۳۴ . بهترین غذا در دوران حاد بیماری ها
۳۵ . بهترین غذا در دوران نقاهت بیماری ها
۳۶ . بهترین رقیق کننده
۳۷ . بهترین پاک کننده
۳۸ . بهترین تنظیم کننده
۳۹ . بهترین تقویت کننده
۴۰ . بهترین سازنده
۴۱ . بهترین ترمیم کننده
۴۲ . بهترین غذای سالم
۴۳ . بهترین داروی غذایی
۴۴ . بهترین داروی یبوست
۴۵ . بهترین داروی بواسیر
۴۶ . بهترین داروی شقاق
۴۷ . بهترین مسکن
۴۸ . بهترین غذا برای پیشگیری از کرونا و سایر بیماری ها
۴۹ . بهترین غذا برای حفظ سلامتی دهان و دندان
۵۰ . بهترین غذا برای حفظ سلامتی اعصاب و روان
و……

نخودآب باعث افزایش طول عمر مفید انسان می شود.

هفته ای ۳_۵ وعده یک فنجان نخود آب ساده با یک قاشق غذاخوری جوانه و سبوس را وارد برنامه غذایی کنید.

الحمدلله علی ما هدانا
استاد پزشک خانم کیوانی

//////////////////////////////////

روش تهیه روغن نخود

برای این منظور مقدار ۱۰۰ گرم نخود خام را به خوبی کوبیده و همراه با ۴ لیوان آب روی حرارت قرار می دهیم . مقدار حرارت داده شده باید به قدری باشد که مقدار زیادی از آب جوشیده و تبخیر شود و تنها یک لیوان از آب در ظرف باقی بماند . در این مرحله ۲ لیوان روغن کنجد به عنوان روغن حامل به آن اضافه می کنیم .

/////////////////////////////////////////

درمان بیماری‌ها با نخود :

✍️ در طب اسلامی برخی از حبوبات نیز علاوه بر غذا به عنوان دارو مطرح هستند. نخود یکی از بهترین داروها برای کمر درد و ضعف جنسی است. احمد ابن محمد ابن ابی نصر از امام رضا علیه‌السلام نقل می‌کند:د«نخود برای کمر درد مفید است. و آن حضرت پیش از غذا و پس از آن، آن را طلب می‌کردند.»

📚طب الائمه سید عبدالله شبر ص۱۹۶

رسول خدا صلی‌‍الله‌علیه‌وآله فرمود: «بر شما باد خوردن نخود و عدس، زیرا مبارک و مقدس است و باعث رقت قلب و زیاد شدن اشک می‌شود.»

📚طب الائمه علیهم السلام ص۹۰‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

//////////////////////////////

🔆💠🔅💠﷽💠🔅
‍ 🔴نخود آب 🔺فواید : ✍️دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است

👌برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروری ها مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود. به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند. برای اینکار چهارده عدد نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند.
👌این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد.

👌نخود آب به عنوان منضج بلغم و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مورد استفاده قرار می گیرد

👌 برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است.

مواد لازم:
۱- نخود ۴۰۰ گرم
۲- پیاز متوسط ۳ عدد
۳- روغن مقداری
۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم
۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی

🔺طرز تهیه :
نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم.
این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.

✔️مخصوصا افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند.
✔️در این غذا می توانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید.
✔️اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه می شود.

✅ کانال رسمی حکیم خیراندیش

@hakimkheirandiish