💊💊💊💊🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿
🔰آب دوغ خیار ، #معجزه گر تابستانی✨
مواد لازم👇
🔹ماست کم چربی و کمی ترش
🔸خیار
🔹سیب گلاب
🔸سبزی خوردن و تربچه نقلی
🔹کشمش آفتابی
🔸گردو
🔹نعنا خشک یا عرق نعنا
🔸نان خشک سبوس دار
🔹کمی نمک
🔅روش تهیه
🔻ماست کم چربی را به خوبی با یک قاشق به هم می زنند تا به حالت یکنواخت درآید
و آن را با کمی نمک ، #نعنا خشک و یا نیم استکان #عرق نعنا مخلوط می کنند
سپس سبزی خوردن پاک و شسته شده و تربچه نقلی ها و سیب و خیار را خرد کرده و به ماست می افزایند
و پس از افزودن #کشمش آفتابی شسته شده و #گردوی خردشده ، به اندازه رقیق شدن مخلوط ،
بر آن آب خنک می ریزند و به هنگام مصرف ، نان خشک سبوس دار را در آن می خیسانند و میل می کنند .
نوش جان🌷
🖊دکترناصر رضایی پور( متخصص طب سنتی)
🆔 @drmmohebbi
🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
🔴 بهتر از #آب‌دوغ‌خیار
✍️برای خنک شدن تو گرمای این روزها، گزینه ای که به ذهن خیلیا میرسه خوردن #آبــدوغ_خیــاره که باوجود طعم پرطرفدارش، متاسفانه عوارض متـنوع و زیادی داره..
از سـیاتیک و خواب آلودگی و کندی حواس بگیر تا ضعف اعصاب و سوءهاضمه و دردمفاصل….
❗️پس با وجود گرمای تابستان، خوراکی #جایگزین وجود نداره..؟
البته که با تنوع نعمتهای خدای مهربون این مشکل به راحتی قابل حله..
برای کسانیکه که از #حرارت و #گرمای_کبد رنج میبرند، یکی از بهترین خوراکیهای خنک کننده بی عارضه با کلی #خاصیت خرفه هست که آش #خرفه در جنوب مرسومه
بورانی خرفه یا حتی بصورت خام همراه با سبزی خوردن براحتی قابل استفاده هست..
این سبزی با #خواص_خارق_العاده ش، هیچیک از عوارض ماست و دوغ راهم نداره…
#کلسـترول را تنظیم کرده، با کاهش تصلب شرائین خطر سکته قلبی را کاهش میدهد و به کاهش وزن افراد #گرم_مزاج کمک میکند.
از نظر طب رایج حاوی مقادیر بسیاری امگا۳ و دوپامین و ریزمغزیهای فراوان دیگری میباشد..
برای درمان #بیــش_فعــالی و #اوتیســـم بسیار کاربرد دارد.
برای درمان اســـهال و بواســیر و خونریزی گوارش مفید است.
و نیز از رسول اکرم صلی‌الله علیه و آله و سلم که فرمودند: «علیکم بالفرفخ.» یعنی «بر شما باد خوردن خرفه.» چرا؟ «…آن #زیرکی دهد و اگر یک چیز باشد که #عقل را افزون کند، همان است.»
🔹 نکته: البته آب‌دوغ‌خیار نیز برای #نوجوانانِ_گرم_مزاج خواص بسیاری دارد منتها امروزه نه خیارها خیارند و نه لبنیات سالم در دسترس…
☜【طب شیعه】
🍏 @tebshia20🌿