🔰 #تابستان داغ و کودکان✨
🌟(بخش اول)
🔥 مزاج فصل تابستان گرم و خشک است. بنابراین تدابیر این ماه باید به سمت سردی و تری باشد.
🔻البته میزان استفاده از مواد غذایی با طبع سرد و تر به مزاج کودک بستگی دارد؛ لذا کودکی که مزاج #گرم و خشک دارد باید سردی و تری بیشتری دریافت کند و کودکی که مزاج #سرد و تر دارد به میزان کمتری از این مواد غذایی نیاز دارد.
🌶 در فصل تابستان استفاده از غذاهای گرم و خشک را تا حد امکان محدود کنید:
🔹ادویه گرم مثل #فلفل، #دارچین و #زنجبیل، #سیر و #پیاز،
🔸دمنوش های گرم، #کاکائو، شکلات های کاکائویی،
🔹غذاهای چرب، شیرینی جات حتی انواع طبیعی مثل #عسل و #خرما، #ارده،
🔸مواد غذایی شور، #چیپس، #پفک، آجیل های شور، غذاهای سرخ کرده
🥘 غذاهای پخته و بدون ادویه مثل انواع #آش، سوپ و خورشهای با چاشنی خنک بهترین گزینه ها هستند.
📚📚📚💊💊💊🔰 #تابستان داغ و کودکان✨
🌟بخش( ۲)
🌼در فصل تابستان استفاده از خوراکی هایی با طبع سرد و به ویژه سرد و تر به شرط رعایت اعتدال و زیاده روی نکردن توصیه می شود:
🍲 آش جو و سوپ جو، آش انار، آش آبغوره، آش گشنیز، آش دوغ
🍛 خورش آلو بخارا، خورش کدو، خورش آلو اسفناج
🍚آلبالو پلو، عدس پلو، زرشک پلو
🍋 چاشنی های مناسب نظیر آبغوره، آبلیمو، رب انار، سماق، آب و رب نارنج
🍹نوشیدنی هایی با طبع خنک نظیر شربتهای سکنجبین، خیار سکنجبین، آبلیمو، آلبالو، خاکشی، دوغ کم نمک
🌸سلامت و تندرست باشید🌸
🖊دکتر مریم السادات پاک نژاد (متخصص طب سنتی ایران )
#انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🆔 @drmmohebbi