در گذشته در خمیر نان
بربری از آرد ارزن
استفاده می شد که باعث ماندگاری بیشتر و کیفیت بهتر آن نان می شود.نانی که با آرد ارزن
تهیه می شود باعث تقویت معده شده ، ورم معده و روده ، زخم معده وکلیت را بهبود می بخشد. یبوست مزمن و اسهال را بر طرفمی کند.دفع طبیعی ایجاد می کند. سموم حاصل ... ادامه مطلب »