#ترش:
مزاج آن سرد و خشک است.
مواد ترش مانند آبغوره، آبلیمو، سماغ و سرکه، پس از ورود به بدن سردی و خشکی را افزایش میدهند..
هر چه ترشی آنها بیشتر باشد سردی و خشکی بیشتری ایجاد میکنند..
زیاده روی در استفاده از این مواد، بازتابی منفی بر دستگاه تنفسی و سیستم عصبی دارد و موجب تشدید سرفه میشوند.
این مزه برای #گرم و ترمزاجان مفید بوده؛ و به مقادیر کم میتوانند ازآن استفاده کنند..
سوداویها(سردوخشک مزاجان) از مصرف آنها صدمه میبینند..
@soroshesalamati