ترشی خوردن اعصاب را به هم میریزد،چون عصب دارای طبع سرد است و ترشی هم سرد است وتشدید میکند
خوردن ترشیجات فقط همراه با غذاهای با طبع گرم آنهم در فصل زمستان مجاز است.
مصلح سرکه ، تخم سیاهدانه است تاکید میشود بهنگام تهیه ترشیجات( هفت بیجار یا سیرترشی) چند قاشق تخم سیاهدانه به ترکیبات ظرف ترشی اضافه گردد. @sinohehsamdaliri ... ادامه مطلب »
ترشی ها خوب است یا بد بر مبنای طب سنتی
کانال تجارب طب اسلامی و ایرانی: #ترشی ها مفیدند
ترشی ها با #سرکه_خانگی مواد مغذی و ویتامین ها را در خود حفظ می کنند. قدیم که مواد غذایی در هر فصلی موجود نبود ترشی ها نقش مهمی در سلامتی مردم ایفا می کردند
ترشی مجاری صفراوی را باز می کند و مانع از تشکیل سنگ در کیسه صفرا ... ادامه مطلب »