کانال تجارب طب اسلامی و ایرانی:
✅ #ترشی ها مفیدند
🥕🥒ترشی ها با #سرکه_خانگی مواد مغذی و ویتامین ها را در خود حفظ می کنند. قدیم که مواد غذایی در هر فصلی موجود نبود ترشی ها نقش مهمی در سلامتی مردم ایفا می کردند
🔹 ترشی مجاری صفراوی را باز می کند و مانع از تشکیل سنگ در کیسه صفرا می گردد
🔷 گیاهان و محصولات ضد سرطان در ترشی ها بخاطر سرکه علیه سلول های سرطانی فعال می شوند
🔹🔷 تحقیقات ما نشان می دهد بکار بردن مواد ضد سرطانی در ترشی ها از سرطان کبد، مجاری صفراوی، معده، پانکراس، روده ها، رکتوم، سرطان خون، لنف، حنجره، زبان، رحم و تخمدان، مهبل و سرویکس پیشگیری می کند و اگر مواد موجود در ترشی خانگی برای سرطان های مختلف تنظیم شده باشد در درمان انواع سرطان ها هم در کنار سایر تدابیر نقش مؤثری خواهد داشت
🔹🔹🔷 سرکه خانگی نقش متلاشی کردن اخلاط سرطانی را بازی می کند و مواد مؤثرِ ضد سرطانی در ترشی ها را تا عمق توده های سرطانی همراهی می کند
🔶 در مورد افراد سالم اگر در مورد ترشی ها منعی وجود داشته باشد در زیاده روی مصرف آن هاست. این منع از زیاده روی فقط در مورد ترشی ها نیست بلکه در مورد همه غذاها و داروها وجود دارد
🔸🔶 تذکر می دهیم سردی ترشی ها هیچ ضرری ندارد و باید توجه داشت که برخی سرطان ها با مواد سرد آرام می شوند و با گرمی ها فعال می گردند
✅ از طرف دیگر افزودن ادویه گرم مانند نعناع، گلپر، فلفل سیاه، فلفل قرمز، چوچاق، کرفس، سیر، زنجبیل، هل و غیره باعث کاستن از سردی ترشی و لطافت و اشتها آوری ترشی و کمک به هضم غذا می گردد
🔷🔹🔹 ترشی سالم به مقدار کم همراه غذا اشتها را باز می کند و میکروب های معده را می کشد و قاطع زهره صفراست، برخی از ترشی ها در از بین بردن عفونت معده نقش قاطعی دارند
🔸🔶 ترشی ها اگر زیاد مصرف شوند بدن را ضعیف و لاغر می کنند و اگر کم و همراه غذا مصرف شوند با افزایش اشتها بدن را فربه و سالم و پوست بدن و رخسار را نیکو و شفاف می کنند
⛔ ترشی هنگام سرماخوردگی و التهاب مجاری تنفسی نباید مصرف شود البته در این مورد برای برخی افراد استثناء وجود دارد بدین معنی که این افراد هنگام سرماخوردگی ترشی می خورند و خود را در معرض گرما قرار می دهند. واکنش بدن آن ها بگونه ای است که در مدت کوتاهی تعریق صورت گرفته و بیماری با تهاجم گسترده سیستم ایمنی بسرعت از بین می رود
⭕ ترشی ها برای معده ضعیف و زخم معده و اثنی عشر باید به مقدار خیلی کم و همراه با غذا و مصلحات مصرف شود. ترشی برای معده عصبی و تشنج و صرع نیز مضر و نیاز به اصلاح دارد
❗ البته ترشی فقط با سرکه خانگی تهیه شود
💠💠استاد #سیدمحمد_موسوی
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
https://telegram.me/s_m_mousavi_peykshafa
🍃🌺🍃🌺🍃🌺