تغذیه

[کلسیم ✍️برای بچه‎ها، به جای کلسیم لبنیات، از چند خرما و چند عدد بادام استفاده کنید کسانیکه از زانو به پایین دچار درد و ضعف میشوند، این افراد دچار کمبود کلسیم هستند این افراد اگر چربی بالا ندارند، برای رفع آن میتوانند ۱۰عدد بادام خام و ۵عدد رطب بخورند و بهتر است در شب استفاده نمایند، ولی اگر چربی بالا ... ادامه مطلب »

نخود آب پخته ٬٬ تغذیه بسیار مهم ایرانی چرادر برنامه سفره های ما حذف شده است   طرز تهیه نخود آب  مواد لازم: ۱-    نخود ۴۰۰ گرم ۲-    پیاز متوسط ۳ عدد ۳-    روغن ۷۵ گرم ۴-    آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری ۵-    نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه: نخود را از شب قبل خیس ... ادامه مطلب »

?پیامبر اکرم صلّى الله علیه و آله به امیرالمومنین علیه السلام فرمودند: یا عَلِیُّ، اِفتَتِح طَعامَکَ بِالمِلحِ وَاختِم بِالمِلحِ؛ فَإِنَّ مَنِ افتَتَحَ طَعامَهُ بِالمِلحِ وخَتَمَ بِالمِلحِ عوفِیَ مِنِ اثنَینِ وسَبعینَ نَوعاً مِن أنواعِ البَلاءِ، مِنهُ الجُذامُ، وَالجُنونُ ، وَالبَرَصُ؛  ?اى على! غذا را با نمک آغاز کن و با نمک پایان ده؛ چون هر کس غذاى خویش را با نمک ... ادامه مطلب »

?آیا می دانید مرغی که می خورید چیست؟  (تولید انبوه مرغ، خروس، بوقلمون، بلدرچین، اردک و غیره)  مرغ گوشتی? فقط از ۲ نژاد و بطور مخفیانه (Top secret) در آزمایشگاههای ژنتیکی ?دستکاری و تهیه شد و اسم آن به انگلیسی COBB500 و به آمریکائی به نام The cobb breeding company گذاشته شد که فرمول آن مخفی و به هیچ کس داده ... ادامه مطلب »

نکات قابل توجه در مهمانی ها و دید و بازدیدهای نوروزی • اگر مهمانی در طی روز باشد استفاده از آجیل، میوه و شیرینی اشکال ندارد. ولی سعی کنید همراه غذای پخته از آنها استفاده نکنید و اگر جایی خواستید غذای پخته بخورید هرگز آجیل، میوه و شیرینی با آن نخورید مگر دو سه ساعت قبل از غذا. • در رابطه با ... ادامه مطلب »

خاصیت ذاتی سمنو از منظر طب سنتی تهیه شده توسط انجمن تحقیقات طب سنتی ایران   ۱- در اوّل، گرم و در خشکى، معتدل و تولیدکننده خلط صالح و چاق کننده و معدل بلغم است.  ۲- جهت رفع صعود بخار سوداوى به مغز و مالیخولیا و سرفه خشک و درد سینه نافع است.  ۳- دیرهضم و سنگین و انسدادآور است.  ۴- ... ادامه مطلب »

??سبزی شنبلیله شناسی و خاصیت و مضرات آن  با طبیعت گرم و خشک مفید حال سردمزاجها.  شنبلیله ملین طبع، محلل غذا، بازکننده حیض، مقوى ریه و نعوظ آور می باشد.  خوردن پخته شنبلیله مسهلى معتدل بوده، امعاء و احشاء را پاک و مواد حبس شده مانده در سینه را رفع می کند.  شنبلیله مفید خلط و درد سینه و سرفه ... ادامه مطلب »

???یونجه چیست :  مزاج سبزی یونجه گرم و تر +باعث رشد استخوان در تمام طبقات سنی + چاق کننده + تقویت نیروی جنسی + خون ساز است + با عسل مصرف شود برای رشد مفاصل موثر است + یونجه را کوبیده و با عسل مخلوطش کنید برای رفع ورم های سرد بسیارموثر است+ یونجه را کوبیده و با سرکه مخلوط ... ادامه مطلب »

غوره که میوه ی سبز رنگ نارس انگور است دارای طعم ترش می باشد. غوره دارای اسیدهای آلی مانند: اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک(Succinique Acid)، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک(Glucolique Acid) و قند می باشد.  * غوره برای افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و ضد عفونی کننده بدن نیز هست. هم چنین اگر با سالاد میل شود، ... ادامه مطلب »

??استفاده از قلم های گوسفند و شتر تا سن ۶۰ سالگی در شرایط عادی بدن و ورزشهای آرام مثل پیاده روی برای بدن ضروریست حداقل از روغنهای نباتی و مایع ( من میگویم گریس اروپا برای انسانها) بهتر است و رحم و تخمدان ضعیف بشدت به گوشت شتر بستگی دارد و ازطرفی بدن و مفاصل بدن نیاز به چربی طبیعت ... ادامه مطلب »