?چاقی و لاغری?
?دکتر غلامرضا کردافشاری?
? مدرس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران?
?✍و اگر افرادی که دچار چاقی هستند مزاجشان سرد باشد باید به بیمار آب و عسل ?همراه با صمغی به نام مصطکی داد تا بادها و رطوبت‌ها را از بین برده و فرد به سمت لاغری پیش رود.
?✍افراد چاق ممکن است دچار اندوه?، حزن و وسواس شوند که این افراد علاوه بر غلبه رطوبت، غلبه سودا نیز دارا هستند.کسانی که در بدنشان غلبه سودا دارند، مصرف یک دوم قاشق چایخوری افسنتین (یک نوع گیاه دارویی) همراه با یک قاشق مرباخوری افتیمون(یک نوع گیاه دارویی ضد سودا) و +یک قاشق مربا خوری ترنجبین دم کننده و یک ساعت بعد از ناهار و یک ساعت بعد از شام مصرف کنند.
?✍این افراد بهتر است که صبحانه سبک مصرف کنند و میوه ?و سبزی در سبد غذایشان بیشتر باشد. مصرف نان برشته نیز در لاغر کردن افراد مفید است در طب سنتی افتیمون به دوالجنون یا دوالسودا معروف است. معمولا افراد چاقی که دچار حزن? و اندوه و وسواس می‌شوند مواد سودایی با مواد غلیظ بلغمی در بافت‌ها تجمع پیدا کرده که دفع آن می‌تواند برایشان مفید باشد.
?✍افراد چاق غذا را کم مصرف کنند، ورزش و تحرک داشته باشند و از سونای خشک استفاده کرده و سعی کنند تعریق بدنشان را زیاد کنند.این افراد می‌توانند از نان جو که لاغرکننده تر از نان‌های دیگر بوده استفاده کنند. همچنین زیتون سبز نمک سود برایشان مفید است و از میان سبزی‌ها? تره و شاهی، سبزی مناسبی برایشان است.
?✍و زیره سبز برای نفخ و ورم مناسب است و زیره سیاه بیشتر خشک کننده رطوبت بدن بوده و افراد بیش از ۴۰ روز از آن مصرف نکنند.
?✍بسیاری از این افراد به دنبال این هستند که چه بخورند تا لاغر شوند در طب سنتی ایران رژیم پاکسازی ۱۴ روزه خورشی است که غذاهایی تهیه میشود و این مواد در حین حال که حجم دارند ولی فرد را چاق نمی‌کنند. مصرف این غذاها ?می‌تواند موجب افزایش لینت مزاج شده و دستگاه گوارش را پاکسازی? می‌کند چرا که لینت مزاج در دراز مدت می‌تواند از چاق شدن افراد جلوگیری کند.
?✍چاقی شکم نشان دهنده سردی معده، امعا و احشا است و افراد می‌تواند در مدت طولانی روغنهای گرم مانند بابونه و شوید از سمت راست شکم در جهت عقربه‌های⏰ ساعت مالش دهند همچنین بادکش شکم موجب حل شدن بلغم و رطوبت‌ها میشود.
?✍این افراد نیز می‌توانند از معجونی حاوی مقدار مساوی زنیان، زیره سبز، زیره سیاه، شوید، افستین، گل سرخ?، سنا و سداب خریداری کرد و آسیاب کرده و بعد از وعده غذا یک قاشق چای خوری مصرف کنند.
?رژیم لاغری ۱۴روزه?
?دکتر غلامرضا کردافشاری?
?✍این رژیم خورشی در لاغری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است چرا که در طول ۱۴روز رعایت رژیم خورش‌ها بسیاری از مواد زائد از بدن خارج میشود.?
?✍در طول این ۱۴ روز هر کدام از خورش‌ها را بدون نان و برنج باید مصرف کرد.خورش‌های مذکور در ساعت‌های⏰ معینی از روز باید مصرف کرد و افراد باید به یاد داشته باشند که هر ۴ ساعت⏲ یک بار خورش‌ها باید مصرف شود.
?✍در صورت ضعف و گرسنگی یک قاشق مرباخوری عسل ?زیر زبان گذاشته تا آرام آرام جذب شود, لازم به ذکر است که خود عسل حل کننده مواد زائد بدن است.-در طول مدت رعایت رژیم شربت عسل را جرعه جرعه بنوشند.
?✍در طول این ۱۴ روز رژیم, می‌توانید از میان میوه‌ها فقط سیب مصرف کنند.-می‌توانید قبل از غذا شربت زعفران مصرف کنند چرا که زعفران به شدت ساقط اشتها, تقویت کننده قلب ❤️و رفع کننده افسردگی است.
?✍در طول مدت رژیم آب و چای کمتر خورده شود و به جای آن از عرق زیره, شاتره, رازیانه (فقط برای زنان) وعرق کرفس مصرف کند.
?نکته:(نظر برخی اطباء از جمله دکتر خیراندیش براین است که مصرف زیره برای خانم ها به علت چروک کردن پوست مناسب نیست و به جای آن باید از اسفند استفاده شود)
?لیست خورش ها?
۱-خورش کرفس: چاشنی تمرهندی
۲-خورش ریواس
۳-خورش آلو اسفناج: چاشنی آلو
۴-خورش قرمه سبزی بدون لوبیا قرمز چاشنی لیمو امانی
۵-خورش بامیه: چاشنی تمر هندی
۶-خورش کدو: چاشنی تمر هندی
۷-خورش غوره بادنجان: چاشنی غوره تازه
۸-خورش خلال بادام: چاشنی زرشک پلویی
۹-خورش کنگر: چاشنی تمر هندی
?✍خورشهایی که نیاز به چاشنی تمرهندی دارند میباید ۲۰ دقیقه قبل از پایان پخت خورش، مقدار ۱۲۰ گرم تمرهندی را در یک لیوان آبجوش حل و صاف کنید و به خورش اضافه کنید.
?درمان چاقی?
?استاد اباذر طالقانی?
?✍کلیه علاقمندان طب اسلامی وسنتی بدانند لاغری ناگهانی یا بیش از حد مجاز,بهیچ وجه توصیه نمیشود,چه آنکه موجب ضربه وعوارض جبران ناپذیری به بدن میگردد.?
?✍برخی عوارض معمولی آن عبارتند از: چروک روی پوست،پژمردگی پوست بالاخص پوست صورت,ایجاد حالت خطهایی روی پوست(استریا)وضربه وتضعیف اعضای رییسه و…
?تدابیر پیشنهادی جهت لاغری?
۱⃣پرهیز از غذاهای غلیظ مانند موز,برنج و.
۲⃣پرهیز از خواب زیاد
۳⃣پرهیز جدی از روغنهای بازاری
۴⃣پرهیز از مصرف آب زیاده از حد,بالاخص آب سرد.
۵⃣پرهیز ازتکه تکه غذاخوردن
۶⃣پرهیز از غم واندوه?
۷⃣اگر یبوست دارید حتما با ملینات گرم ,مانند انجیر خشک درمان کنید
دیگر تدابیر?
۱⃣ترک وحذف وعده نهار به تدریج
۲⃣ورزش وپیاده روی ,نیم ساعت تا یک ساعت
۳⃣مصرف غذاهای دارای طبع گرم مانند فسنجان,نان وعسل,نان وارده شیره و…?
۴⃣روغن مالی نقاط پرچربی مانند شکم,پهلوهاو….
۵⃣زیره سیاه,زنیان,گلپر,نعنا وهلیله سیاه باهم به نسبت مساوی ,پودر کرده با سه برابر عسل مخلوط کنید ویک قاشق مرباخوری بعد هروعده غذایی میل کنید.
جهت شروع, دو قاشق از هرکدام از گیاههای فوق را با هم مخلوط سپس پودر کرده و بعد با۳برابرعسل مخلوط کنیدبعد از اتمام دارو در صورت تمایل مجدد درست شود.
۶⃣روغنهای مصرفی شما در این مدت بهتر است به ترتیب اولویت, روغن زرد ,دمبه گوسفندی ,روغن زیتون وکنجدباشد.
?تذکرات?
۱⃣اگر احساس گرگرفتی شدید در بدن داشتید ,داروهای فوق را بمدت سه روز ترک کنیدوسپس یک قاشق آبلیمو طبیعی به معجون خود اضافه کنیدوادامه دهید
۲⃣هیچگاه در چاقی ولاغری افراط نکنید.
۳⃣یقین بدانید چاقی ولاغری ناگهانی یا بیش از حد استاندارد, موجب بهم خوردن زیبایی شما وهمچنین کم شدن طول عمر شما خواهد شد.
?لاغر شدن?
?دکتر مهدی فهیمی?
?✍کدو آب پز و بخار پز موجب لاغر شدن متناسب و کاهش وزن میشود.
?✍برای رفع چاقی در شکم وپهلو از لیزر و…استفاده نکنید.کافی است پیاده روی کنید ?و کم بخورید و نهار هم کم بخورید لاغرمیشوید
?درمان چاقی?
?دکتر سید علی ابوالحبیب?
?✍ سداب ۲۰ گرم + بادیان ۲۵ گرم + مرزنجوش ۲۵ گرم + زیره ۳۰ گرم
یک قاشق مرباخوری از پودر شده مواد فوق را در دو لیوان آب ?کمی جوشانده و سپس صاف نمایید . هر بار یک دوم از آن را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.
?✍روش دوم ۲یا۳ کپسول از مواد فوق را قبل از هر وعده غذا میل کنید.
?نسخه دیگر??
?✍برگ و ریشه قاصدک ۷ واحد+ برگ نعناع ۷واحد + برگ سنا ۲۰ واحد روزانه مقدار یک قاشق غذاخوری از مخلوط گیاهان فوق را با ۲۵۰میلی لیتر آب جوش مخلوط کرده و مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد، سپس آن را صاف کرده روزی سه بار هر بار یک سوم از آن را میل کنید.
?چاق و لاغر شدن?
?استاد جمشید خدادادی?
?✍برای چاق شدن غذاهای شیرین و نشاسته ای بیشتر مصرف شود.
?✍برای لاغر شدن جویدن هر لقمه غذا تا ۶۴ بار و حداقل دو قاشق کمتر غذا میل کردن و اب با فاصله از غذا خوردن.
?نکته(یکی از علتهایی که اکثر اطباء تاکید برا نخوردن آب بین وبعد غدا دارند این است که آب بین و یا بعد غذا مانع میشود تا اسید معده به درستی کار خود را انجام دهد در نتیجه غذا کامل هضم نمیشود و این خلط خام در کل بدن به خصوص شکم اثر میگذارد.
?درمان چاقی و لاغری?
?استاد محمد علی باقری?
?✍مصرف غذاهای پرچرب،?قند و شکر سفید مصنوعی، نوشیدنی های صنعتی مثل نوشابه، و نیز مصرف بستنی و فالوده صنعتی باعث بروز چاقی می گردد. چاقی باعث بیماری های زیادی چون گرفتگی رگ قلب،❤️ دیسک کمر، آرتروز و سکته قلبی می گردد?.ضمن پرهیز از تغذیه های ناسالم برای درمان چاقی خود از روش زیر استفاده کنید:
۱⃣اگر تیروئید کم کار دارید ابتدا تیروئید را بادکش و درمان کنید وگرنه داروی ضد چاقی جواب نمی دهد.
۲⃣یک استکان داروی ویژه چاقی(ازنمایندگی هایشان باید تهیه شود) را با نصف استکان آب کرفس مخلوط کرده همراه با یک قاشق نیم کوبیده تخم شوید و زیره سیاه میل کنید.
?نکته ها?
۱⃣برای تهیه مخلوط شوید و زیره سیاه این دو را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید.
۲⃣توجه داشته باشید که داروی فوق را همراه با وعده غذایی خورده و از خوردن به تنهایی آن بپرهیزید.
۳⃣برای گرفتن آب کرفس، از کرفس تازه استفاده کنید.
۴⃣هیکل درشت ها از قاشق غذاخوری و معمولی ها از قاشق مرباخوری استفاده کنند.
با مراعات دستورالعمل فوق به یاری خدا بدون رژیم غذایی و بدون مضرات و عوارض جانبی ماهانه ۳ تا ۴ کیلو از وزن شما کاسته خواهد شد.?
?درمان لاغری?
برای درمان لاغری از روش های زیر استفاده کنید:
۱⃣اگر تیروئید پرکار دارید قبل از هر چیز تیروئید خود را درمان کنید؛ تیروئید را بادکش کرده و به جای چای سبز خوردن از شنبلیله استفاده کنید.
۲⃣با گندم و گوشت گوسفندی وشیر سنتی، حلیم پخته و صبح ها به عنوان صبحانه میل کنید.
۳⃣گوشت بدون چربی را با شیر سنتی پخته یک وعده غذایی (مثلاً نهار) از آن استفاده کنید. بهتر است گوشت بره را انتخاب کنید.?
این نوع غذا، عضله ایجاد کرده و عضله ها نمی خوابند ومخصوصاً برای کسانی که باشگاه می روند و ورزش می کنند مفید است.?
برای این کار ۱۰۰ گرم گوشت را در ۲ لیوان شیر بپزید. این نسخه را حداقل ۴۰ روز عمل کنید.
۴⃣شب ها انگور بی دانه میل کنید، توجه داشته باشید که خوردن انگور در صبح لاغر می کند.?
۵⃣از چاق کننده ها استفاده کنید. چاق کننده ها عبارتند از:
یونجه یا عرق یونجه، عرق برگ چنار، عرق کاسنی شاهتره، گوشت میش یا بز نر با روغن بادام و کنجد.
۶⃣برخی لاغربها به خاطر رگ ماساریقا است.این رگ، ضایعات و تفاله را می گیرد. خوب کار نمی کند و مواد را جذب و دفع نمی کند.
در این مورد یک لیوان آب کله پاچه بدون ادویه را با پنج قاشق از روغن روی آن کله پاچه را مخلوط کرده و با سرنگ از راه مقعد تنقیه کنید.
?رژیم لاغری?
?دکتر سید محمد موسوی?
?✍صبحها: ۶ عدد میوه خام که از لحاظ حجم هرکدام برابر یک سیب درختی? باشد مصرف شود و تا ظهر چیزی نخورید مگر میوه?، چنانچه دچار ورم روده و زخم معده هستید میوه پخته میل کنید.
?✍ظهرها بجای ناهار از مواد زیر هرکدام که مایل هستید تهیه و میل کنید.?
۱⃣سبزی گشنیز? با اسفناج یا برگ چغندر و عدس و یک قاشق غذاخوری برنج و ماهیچه گوسفند? یا مرغ بدون چربی و آلوی بخارا
۲⃣سوپ فصل که از مواد زیر و آنچه تمایل دارید و در دسترس میباشد ترکیب و آبپز شده باشد.
?ریواس، کنگر، کرفس، کلم،
گل کلم، کلم سنگ، (کلم قمری) کدو، بادمجان?، گوجه فرنگی?، جو و ماهیچه گوسفند یا مرغ بدون چربی با چاشنی آبلیمو?
۳⃣سینه مرغ آبپز با سالاد کاهو و شربت سکنجبین و …
۴⃣قارچ آبپز با سالاد کاهو و شربت سکنجبین
۵⃣دویست گرم نان جو و یک عدد موز
۶⃣آب دوغ سنتی با گردو و کشمش و غیره …
?✍شبها شام از موارد زیر استفاده کنید.?
۱⃣سالاد کاهو، سکنجبین و یک کف دست نان سنگک.
۲⃣کدوی خام یا آبپز که در ماست کم چرب همراه با سیرخام رنده شده مخلوط شده باشد.
۳⃣آب سیراب و شیردان و جگر سفید گوسفند (شش) آبپز بدون چربی با چاشنی آبلیمو.
همراه با رژیم غذایی فوق صبح و ظهر و شب هربار نصف استکان از مخلوط عرقیات زیر میل کنید.
✅✍عرق کاسنی، عرق زنیان، عرق زیره، عرق مرزنجوش، عرق بومادران، عرق گزنه و جوشانده زیر که بعد از هر غذا یک لیوان میل شود.
?بومادران، انیسون تلخ، سیاهدانه، تخم کاهو، تخم شوید، مرزنجوش، لیموی عمانی، گزنه، تخم کرفس
داروها را نیمکوب کنید، صبح و ظهر و شب بعد از هر غذا یک قاشق غذاخوری را در۱٫۵ لیوان آب بجوشانید تا یک لیوان بماند صاف کنید و کمی شیرین کرده میل کنید..