? بسته سلامت فارس ?

 شگفت آور ‏ترین گیاه دارویی زمین 

?سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و باکتری، سرماخوردگی، آنفولانزا، ‏ویروس، ‏انگل، ‏التهاب، ‏زگیل، قارچ ها و آفت را از بین می برد.

?اگر هنگام خوردن سیر دهانتان بوی بد می دهد، تنها راهش اینست که بدنتان را از شر سموم خلاص کنید. سیر به همراه سم تولید بوی بد می کند.

?وقتی که آشپزی می کنید و از بوی سیر یا پیاز چشمانتان آب می افتد بسیار مفید است.

?در واقع این باعث از بین رفتن عفونت چشم و تمیز شدن آن می شود.

?زمان پخت و پز سیر: 

۵ تا ۱۵ دقیقه – از دست دادن حداقل مواد مغذی

۱۵ تا ۳۰ دقیقه – از دست دادن مقدار متوسط مواد مغذی

بیش از ۴۵ دقیقه – از دست دادن مقدار قابل توجهی مواد مغذی

@Farsna

//////

سیر در روایات :

علی بن جعفر از برادرش موسی بن جعفر (ع) سؤال می کند از سیر و پیاز که پیش از پختن آنها را دارد می گذارند ؛ فرمود : مانعی ندارد. ( قرب الاسناد ، ص ۱۵۴ )

به نقل از اذینه از محمدبن مسلم که گوید : ” از ابی جعفر (ع)پرسیدم : از سیر که خوردنش چطوری است ؟ فرمود : رسول خدا (ص) جهت بویش از آن نهی کرده و فرمود: هر کس این گیاه بد بو را بخورد به مسجد نیاید اما اگر کسی بخورد و به مسجد نیاید مانعی ندارد.” ( علل الشرایع ، ج ۲ ، ص ۲۰۷ )

سماعه از امام صادق(ع) : ” از خوردن پیاز پرسید ، فرمود : مانعی ندارد ناپخته و پخته مانعی نیست . از مداوا کردن با سیر ، اما اگر چنین شد به مسجد نروید .” ( محاسن ، ص ۵۲۳ ، کافی ،ج ۶ ، ص ۳۷۵ )

حسن زیّات گوید :” مناسک حج را ادا کردم ، سپس به مدینه رفتم ، از حال امام باقر(ع) پرسیدم ، گفتند : در ینیع است ، آمدم ینیع ، فرمود : ای حسن به اینجا آمدی ؟ عرض کردم فدایت شوم ، دوست نداشتم بروم و شما را بینم . فرمود : من سیر خوردم و خواستم از مسجد رسول الله (ص) دور باشم. ” ( مکارم ، ص ۲۰۸ ، محاسن ، ص ۵۳۲ )

امیر المؤمنین(ع) از رسول خدا(ص) نقل می کند که فرمود : “سیر را بخورید اگر من با فرشته صحبت نمی کردم ، می خوردم ” ( بحار ، ج ۶۶ ، ص ۲۵۱

?????

نظرات حقیر سیر خام و پخته از منظر طب سنتی چه خواص و مضراتی دارد

خواص و مضرات سیر 

خواص درمانی :

آنتی بیوتیک ، اشتهاآور ، کاهنده فشار خون ، ضدباکتری ، نیرودهنده، هضم کننده غذا، صفرا بر ، ضدعفونی کننده ، کاهنده کلسترول خون ، کاهنده قند خون، ضد انگل ، کشنده کرمهای روده ، دارای آثار ضد سرطانی ، ادرارآور ، مصالح استسقاء ، ضد روماتیسم ، مفید در درمان عفونتها ، مشکلات تنفسی ، بیماریهای قلبی ، جلوگیری از حمله های قلبی ، کاهش خطر لخته شدن خون درون رگها ، مانع تصلب شرایین ، ضد انعقاد خون ، نرم کننده سینه ، فرونشانده التهاب ، کاهنده احتقان در موارد سرماخوردگی های معمولی ، ضد آسم .

  مضرات ؛: سیر برای افراد گرم مزاج مضر بوده و باعث خشکی روده و یبوست و دستگاه ادراری و بالارفتن صفرا و خشکی شدید پوست میشود و بایستی با مصلحات آن و حداقل اکتفا شود

 http://tajarobteb.ir/?p=2946