💠 #مسقطی_انار😋
🍃مواد لازم برای چهار نفر
آب انار حدود ۴ لیوان
شکر نیشکر ۲ لیوان
نشاسته مرغوب حدود ۷ تا ۸ قاشق
غذاخوری
گلاب نصف لیوان
کره ۳ قاشق غذاخوری
👈🏼 #طرز_تهیه 👇🏼
ابتدا نشاسته را داخل قابلمه ای ریخته و آب انار را به تدریج افزوده و هم بزنید تا حل شود.
قابلمه را روی شعله گاز بگذارید و اجازه دهید بجوشد ، شکر را اضافه کرده مواد را مدام هم بزنید تا زمانی که غلیظ شود.
حالا گلاب و کره را هم افزوده مواد را هم بزنید ، بعد از اینکه کره آب شد شعله گاز را خاموش کنید.
داخل یک سینی را چرب کرده و مواد را داخل ان بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.👌🏼
مسقطی را از یخچال بیرون آورده به شکل مربع های کوچک برش بزنید و در پودر نارگیل ومغزها بچرخانید
@soroshesalamati