🔹پلوهای کم‌زیان در چاقی، و دیابت
🖊 دکتر مجید انوشیروانی، دکترای تخصصی طب ایرانی
▪️بسیاری از بیماران دچار اضافه‌وزن یا دیابت، می‌پرسند که برنج را چگونه بپزند تا بیشتر چاق نشوند یا نوسان قند کمتری داشته باشند.
پاسخ من این است که:
۱ – تا جایی که می‌توانید مقدار و دفعات مصرف برنج را کم کنید؛
۲ – برنج را بصورت دمی و غیرآبکش مصرف نکنید؛
@Hikmatbasedmedicine
۳ – ترجیحاً برنج را به صورتهای زیر مصرف کنید:
الف. هویج پلو (بدون شکر، همراه با خلال نارنج و پیاز) به‌علاوه زیره و قدری زرشک
ب.شویدپلو (ترجیحاً با شوید تازه، بصورت ساده یا همراه لوبیای چشم‌بلبلی که چندساعت در آب خیسانیده شده باشد).
ج. سبزی‌پلو (شامل سبزی‌های تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، ساقه سیر یا کمی سیر)
🔺نکته دیگر اینکه همراه برنج، ماست یا ماست‌وخیار نخورید.
—————————————-
نقل و همرسانی این نوشتار با حفظ نشانی کانال و بدون کم‌‌وزیاد مجاز است.
https://telegram.me/Hikmatbasedmedicine
/////////////////////////
💊💊💊💊با چاقی موضعی شکم چه کنیم !🤔
▫️چاقی موضعی شکم معمولا ناشی از پرخوری نیست و کم خوری هم درمان آن نیست.
علت آن معمولا سردی گوارش است و تبعیت از تغذیه مدل غربی و یا کنارگذاشتن تغذیه و یا دمنوش با گرایش گرم مزاجی است