﷽
💠 @tebesonatii
خوراکی های #کلسیم دار و #غضروف ساز
🎁 خوردن یک شب درمیان کال جوش یا (کله جوش)
اول یک شب جلوتر کشک خشک محلی را درآب خیس میکنیم وفردا آن راباآب داخل مخلوط کن میریزیم تا یکنواخت شود.
طرزتهیه: یک پیاز کوچک را در قابلمه سنگی خردکنیدویک قاشق غذاروغن حیوانی اضافه کنید.
قابلمه را روی شعله باحرارت کم بگذاریدوکمی زردچوبه وفلفل اضافه کنید.
درب قابلمه را ببندیدتا پیازکمی نرم شود.وعطرآن ملایم شود.
حالاپونه کوهی ساییده ویک قاشق آرد گندم را به پیاز اضافه کنید.
این مواد را کمی تفت دهید وکشک رقیق شده را داخل قابلمه بریزید؛ بهم بزنید ؛واجازه دهید ۲۰دقیقه آرام بجوشد.
درصورت تمایل یک عددتخم مرغ محلی داخل کله جوش بشکنید.
برای هر نفر۲عددمغزگردو را ساییده و موقع خوردن به این غذااضافه میکنید.
بعد از غذاهم ۲عددخرما بخورید.
@tebesonatii
🎁 خوردن روزانه پودرسنجد
پودرسنجد را به ۲طریق میتوان خورد
یک قاشق مربا پودرسنجد ویک قاشق غذا عسل را دریک استکان شیرمحلی مخلوط کرده وروزی۲بار صبح و عصر میل کنید.
🎁مقداری شیره انگور را کمی رقیق کرده وپودرسنجد را به آن اضافه کنید وبهم بزنید طوری که مثل حلوا شود. دریخچال نگهداری کنیدوصبح وعصرهرباریک قاشق مربا میل کنید
@tebesonatii
🎁 خوردن روزانه ۱۴عدد بادام خام ویا به صورت شیر بادام.
🎁🎁طرزتهیه شیر بادام
بادام درختی خام را از شب قبل خیس کنیدواز خیس شده آن یک قاشق غذاخوری برداریدوپوست آنرا بگیرید
در مخلوط کن بریزیدویک الی یک ونیم لیوان آب ویک قاشق غ عسل اضافه کنی
و۲الی۳دقیقه در دستگاه مخطوط کنیدروزی یک لیوان میل کنید
🎁🎁🎁سبزی خوردن 👈کلم پیچ👈 شلغم 👈انجیر خشک 👈لوبیا سفید 👈لوبیا قرمز👈لوبیا چشم بلبلی👈کنجد.
@tebesonatii
🎁مصرف کلسیم طبیعی(پوست تخم مرغ)
پوست تخم مرغ را به چند روش میشود استفاده کرد.
اول تخم مرغ محلی را آرام بشویید و مصرف کنید و دوباره بعداز شکستن هم داخل آنرا بشوییدوبگذارید تا خشک شود.
وقتیکه تعداد آنها بیشتر شد
یا آنها را یک ربع میجوشانیم بعد آسیاب میکنیم ویا نمی جوشانیم وآسیاب میکنیم.
بعد از الک رد میکنیم این پودر میشود کلسیم که به چند روش میتوان آن را مصرف کرد.
۱-این پودر را روزی ۲ قاشق یکی صبح ویکی شب میل کنید
۲ —یا باندازه ۱/۴ قاشق چایخوری درون خورشت در حال پختن بریزید
۳–یا اینکه یک واحد پودر را با ۴واحدعسل مخلوط کنید وهرصبح وعصریک قاشق چای خوری میل کنید.
۴-ویاهرصبح یک عدد پوست تخم مرغ آسیاب نشده را با دست خرد کنیدو درون یک لیوان بریزیدوداخل آن ۲قاشق غذا آبلیمو بریزید
تاشب بماند.
شب درون لیوان آب بریزیدبهم بزنیدو ازصافی ردکنید وآب صاف شده دارای کلسیم میباشد آنرا بین غذاکم کم بخورید.
@tebesonatii
🎁خورشت فسنجان بادام درختی یا گردو را به برنامه غذایی خود اضافه کنید
طرز تهیه فسنجان بادام یا گردو برای ۳نفر:
یک پیاله متوسط مغزبادام خام را آسیاب کنید
بعدیک عدد پیاز کوچک را رنده کنید وبا پودر بادام مخلوط کنید
حالا قابلمه سنگی را روی شعله قراردهیدداخل آن مقداری روغن زیتون بریزیدومخلوط بادام را در قابلمه بریزید؛وباشعله ملایم کمی تفت دهید
درهنگام تفت میتوانید کمی زردچوبه اضافه کنید
حالا آب سالم سردرا داخل آن بریزید
و بگذارید بجوشد؛ولی مراقب باشید سر نرود
یک تکه گوشت بوقلمون را بایک عددپیاز جداگانه بپزید وبعد از پختن گوشت آنرا پاک کرده وریز کنید وداخل خورشت بریزید ,حالابه مقدارلازم رب انارونمک اضافه کنید,برای شیرین کردن خورشت هم به مقدارلازم عسل به خورشت اضافه کنید این خورشت را بدون گوشت هم میتوان تهیه کرد
👉 @tebesonatii
🍃🍃🍃🍃🍃🍃