نخودآب

#نخودآب_ملحم

🔹این خوراک به دلیل تقویت دِماغ باعث مقابله بدن و طبیعت، با بیماری می شود.

🔸طبیعت که پزشک درونی ماست می تواند خودش اقداماتی را علیه بیماری انجام دهد.

🔹وقتی بیمار می شویم طبیعت ما نیز بیمار می شود و اگر آن را تقویت کنیم، طبیعت خود حریفِ بیماری می شود.

💢 دستور تهیه نخودآب ملحم

🔺 مقدار مورد نیاز #نخود و #پیاز کوچک و #گوشت گوسفند تهیه می کنیم.

🔺نخود را بشویید و چند ساعت در آب بخیسانید و در این مدت ۲ تا ۳ بار آب آن را عوض کنید، تا هم نفخ نخود گرفته شود و هم زودتر پخته شود.

🔺نخود و پیاز را در یک قابلمه بپزید تا کاملاً پخته و له شوند (توجه داشته باشید که آب آن نباید خشک و کم باشد).

🔺نخود پخته شده را بکوبید و آن را از صافی رد کنید و به همراه آب نخود در قابلمه بریزید.

🔺گوشت گوسفند را به آب و عصاره نخود اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

🔺به میزان کافی نمک اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و کاملا له شود.

🔺نخودآب ملحم پخته شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با نان سرو کنید.

👉https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ 🌸🍃