بایگانی برچسب ها : تغذیه سالم

خشکبار : به میوه‌های خشک شده یا برخی مغز دانه‌ها مانند پسته، بادام، فندق، گردو گفته میشود ، خشکبار مکمل تغذیه برای ورزشکاران ، رفع گرفتگی های عضله ، یا دانه‌های روغنی آنها مثل فندق، بادام و گردو منبع فوق‌العاده‌ی «روی» هستند که رادیکال‌های آزاد را خنثی و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند،کاهنده بیماری قلبی و تنظیم کننده نارسایی ... ادامه مطلب »

زمان خوردن صبحانه چه موقع است؟  امام صادق علیه‌السلام در سخنی گران‌بها فواید صبحانه خوردن پس از نماز صبح را بیان فرموده‌اند. متن حدیث: الإمام الصادق علیه‏‌السلام: إذا صَلَّیتَ الفَجرَ فَکُل کِسرَهً تُطَیِّبُ بِها نَکهَتَکَ، و تُطفِئُ بِها حَرارَتَکَ، وتُقَوِّمُ بِها أضراسَکَ، وتَشُدُّ بِها لِثَتَکَ، و تَجلِبُ بِها رِزقَکَ، وتُحَسِّنُ بِها خُلُقَکَ. «الدعوات، صفحه ۱۴۰-بحارالأنوار، جلد۶۶، صفحه۳۴۵-دانش نامه احادیث پزشکی،۲ ... ادامه مطلب »

نان قرآن کریم: کسانی که دست در طبیعت خدا می بربند یاران شیطانند.(آیه ۱۱۹ سوره نساء) پیامبر اکرم(ص): خداوندا برای ما به نان، برکت ده. میان ما و آن جدایی میفکن. اگر نان نمی بود نه روزه می گرفتیم نه نماز می خواندیم و نه واجبات پروردگار خود را انجام میدادیم. پیامبر(ص): نان بهترین خوراک شما است. “موسی کلیم ا…”به ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نخود آب و فواید آن  فواید: نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است در و برای همه سنین سفارش می گردد. برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروریها نیز مصرف نخود به اشکال ... ادامه مطلب »

ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﺳﺰﺍﻭﺍﺭ ﻋﻨﻮﺍﻥ ‏«ﺑﻤﺐ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ‏» ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ . ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺑﻪ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺎﻻﺗﺮﯼ  ﺩﺍﺭﺩ . ﯾﮏ ﺗﺨﻢ ﺑﻠﺪﺭﭼﯿﻦ ﻫﺮﭼﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﻭﺯﻧﯽ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﭘﻨﺠﻢ ﻭﺯﻥ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺩ، ﻭﻟﯽ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺩﺍﺭﺍﯼ ۵ ﺑﺮﺍﺑﺮﻓﺴﻔﺮ، ۵/۷ ﺑﺮﺍﺑﺮﺁﻫﻦ، ۶ ﺑﺮﺍﺑﺮ ... ادامه مطلب »

رابطه ی بین ذبح اسلامی و رشد باکتری ها  لیلا شهرستانی محقق علوم اسلامی است که در امریکا زندگی می کند و در رشته میکرو بیولوژی تحصیل کرده است. وی دوره لیسانس را در دانشگاه کالیفرنیا استیت یونورسیتی فولرتون در رشته بیولوژی و دوره فوق لیسانس را در کالیفرنیا استیت پالی تکنیک یونورسیتی در رشتهمیکروبیولوژی سپری کرده است .درجریان تحقیقات دانشگاهی ... ادامه مطلب »