بایگانی/آرشیو برچسب ها : حبوبات

💊💊💊💊💊گوشت بدون استخوان یا لوبیای سفید !🍜 ▫️لوبیا سفید به علت سرشار بودن از فسفر باعث تقویت حافظه شده و به دلیل آهن فراوان از کم خونی جلوگیری میکند. + یکی از مهمترین خواص لوبیا سفید این است که موجب کاهش قند خون میشود. @MajalePezeshki

⬅️ برنج ومزاج آن : 👈 برنج جزء معدود مواردی از گیاهان است که راجع به مزاج آن اختلاف نظرهایی کوچک وجود دارد. 🔻بعضی آن را گرم وبعضی آن را سرد میدانند. 🔹اما همه اتفاق نظر دارند که مزاج برنج خشک می باشد. 🔻برنج را اگرکته یا به شکل دم پختک کنند. 🔻مزاج وطبع برنج به سمت گرمی خواهد رفت. …

📚📚📚حبوبات وغلات و مزاج آنها چاودار …….. معتدل لوبیا سبز …….. گرم و تر لوبیا سفید …….. کمی گرم و تر لوبیا قرمز …….. گرم و تر لوبیا چشم بلبلی …….. کمی گرم و تر لوبیا چیتی …….. گرم و تر ماش …….. سرد و خشک برنج …….. سرد و تر لپه …….. گرم و خشک نخود سیاه …….. گرم …

به جای استفاده از انواع مکمل ها و قرص ها برای جلوگیری از پوکی استخوان : عدس ، ماش و علی الخصوص نخود مصرف نمایید . آخر پرا /؟؟ مصرف ماش و نخود در خانواده ها به حداقل رسیده است. 👇👇👇 https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

🔅 در بیان دانه ها گندم، در درجه اول گرم و تر. جو، در درجه اول سرد . و غذائتیش کمتر از گندم است. کاورس، (۱) سرد و خشک، نخود، گرم وتر در درجه اول. عدس ، در درجه اول سرد و در درجه دوم خشک است. 🌾 باقلا، در درجه اول سرد وخشک. تخم شنبلیله، در درجه اول خشک …

?✅ماش ملین است?و پمادهایی که حاوی عصاره ماش هستند برای ضعف و سستی اندامها می توانند مفید باشند.? ❤️دکتر میر غضنفری❤️ telegram.me/joinchat/CjnRmTvyORgyVu1lZ_1sNQ

🟡غلات تصفیه شده 💛رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد غلات بدون سبوس و به خصوص نان سفید، باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان کلیه می‌شود. 💛آرد سفید و آرد برنج (بدون سبوس) و تمام غذاهایی که با این دو ترکیب تهیه می‌شوند، جزء غذاهای افزایش دهنده چربی‌های خون به شمار می‌آیند. ✅توصیه می‌شود به جای آن‌ها از آرد گندم، جو و …

?آیا می دانید که خوردن حبوبات منجر به کاهش وزن می شود? ?طبق تحقیق جدید محققان، خوردن یک وعده غذایی متشکل از حبوباتی نظیر لوبیا، نخود یا عدس در روز می تواند در داشتن وزنی متعادل نقش داشته باشد. ?به گفته محققان کانادایی خوردن روزانه ۱۳۰ گرم (۴/۳ فنجان) از این مواد خوراکی موسوم به حبوبات منجر به کاهش ۰.۳۴ …

سوء تفاهم درباره عدس در رابطه با عدس باورهای غلطی رواج دارد که باید اصلاح شود.  شاید این باورهای غلط، برخاسته از این دیدگاه طب جدید باشد که عدس منبع آهن و خونساز است!  اما از نظر طب سنتی مصرف زیاد عدس تولید کننده خون سوداوی و غلیظ است و حتما باید با مصلحات آن مثل انواع روغن …

در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم) امام صادق …