بایگانی برچسب ها : آشجات

#آش شلغم برای فصل پاییز و پیشگیری ازسرماخوردگی مواد لازم : شلغم متوسط : ۴عدد پیاز : ۱ عدد نعنا، پونه و آویشن خشک : ۱ قاشق کشک : ۲ لیوان جو : ۱ لیوان استخوان قلم: ۳۰۰گرم دستور پخت : استخوان قلم را میپزیم . شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را ... ادامه مطلب »

‍ تدابیر فصل #تابستان درطب سنتی در تابستان بخاطر اینکه هوا گرم میشه اگر مزاج فرد دارای قوت و قدرت باشه، گرما باعث میشه که اخلاط مضر بدن و تجمع پروتئین ها در سلول ها بخاطر حرارت زیاد و وجود قوت بدنی تحلیل بره ‍و فرد صحت و سلامت پیدا بکنه، اما اگر قوت فرد پایین باشه گرمای تابستون ... ادامه مطلب »

#آش_آبغوره_و_زنجبیل آش آبغوره و زنجبیل به عنوان منضج داده می شود، یعنی پزنده. در بدن ما اگر یکی از اخلاط چهار گانه غلبه کند، باعث بیماری می شود که یکی از روشهای برقراری تعادل اخلاط، رژیم غذایی مصرف آش می باشد. دوره مصرف این آش بر مبنای اینکه به بیمار چه چیزی غلبه کرده است، سه ... ادامه مطلب »

آش رشته (مخصوصا اگر با رشته زیاد پخته شده باشد) غذایی سنگین محسوب می شود و خوردن آن در وعده افطار توصیه نمی شود. @persianmedicine #آش اوماج: ابتدا عدس قرمز یا دال عدس را بار کرده و پیاز درست میانش ریخته، بجوشانند. بعد برگ چغندر و کمی ترخان و ریحان و شنبلیله و (اندکی نمک و فلفل) میانش بریزند تا ... ادامه مطلب »