▫️اگر عادت کنید بجای برنج سفید از برنج «قهوهای» استفاده کنید دیگر چاق نمیشوید، با آن که میزان کالری برنج همان میزان قبلی است ! ▫️برنج قهوهای هم خوش طعمتر و هم خوش خوراکتر از برنج سفید است و در عین حال میتواند بیماریهایی مثل سرطان، چاقی، دیابت، اختلالات عصبی، بیخوابی، افسردگی، فشارخون بالا، کلسترول، یبوست و… را ازبین ببرد. ... ادامه مطلب »
برنج شناسی و روشهای طبخ بر مبنای طب سنتی
📚از برنج چه میدانید؟ غذایی مرکب القوی که در هر بدنی کیفیتی موافق کیفیت آن بدن به وجود می آورد، یعنی در معدههای سرد، ایجاد سردی و در معدههای گرم، ایجاد گرمی مینماید. پس معدههای سرد و تر و افراد دارای یبوست مزمن، مصرف آن را محدود کنند. در کل طبع معتدلی دارد اما اگر وارد جزئیات شویم، در سردی ... ادامه مطلب »