تغذیه ها و مصلحاتش ۱- قورمه سبزی : گرم۲- قیمه : گرم۳- فسنجان : گرم۴- بادمجان : گرم۵- کدو : سرد۶- آلو اسفناج : سرد۷- کرفس : گرم۸- بامیه : سرد۹- ریواس : سرد۱۰- مرغ ترش : سرد۱۱- کته : معتدل روبه سرد۱۲- پلو : معندل روبه سرد۱۳- سبزی پلو : گرم۱۴- باقلا پلو : سرد۱۵- زرشک پلو : سرد۱۶- ... ادامه مطلب »
مصلحات تغذیه جات بر مبنای طب سنتی
💊💊💊💊📚📚📚#مصلح به دو معنا میتواند باشد: ✅قسم اول: به معنای جلوگیری از ضرر و زیان مصرف آن مفرده بدون مصلح است. ✅قسم دوم: به معنای بهتر و مطلوب بودن اجتماع آن مفرده و ایجاد خواص ویژه در ترکیب ✅هنگام مصرف غذاها لازم است که “مصلح”های آنها هم مصرف شود ، در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر ... ادامه مطلب »
مصلحات تغذیه و غذاهای خام و بیکیفیت
🔹🔶🔹مصلح غذاهای خام و بیکیفیت 🔸گاهی مشاهده میشود که به علت تهیه مقادیر زیاد غذا در حجم بالا، غذا بهصورت خام و نپخته توزیع میشود. 🔹برنجی که کیفیت خوبی نداشته یا خوب دم نکشیده یا لوبیا و #حبوبات نپخته خورش میتواند باعث بروز #نفخ، #شکمدرد، #یبوست و اثرات نامطلوب آن روی عملکرد مغز شود. 🔸بر این اساس مصرف پودر #زیره، ... ادامه مطلب »