✅️ بهترین روغن خوراکی در طب سنتی
سلام عزیزان 🌻
یکی از سوالات پرتکرار مراجعان و سلامتجویان من این است:
🔸️ «بهترین روغن برای پخت و پز غذا چیست؟»
🔹️ اگر بخواهم بهترین روغن چه از نظر طب سنتی ایرانی، و چه تغذیه نوین را معرفی کنم، می گویم روغن زیتون.
😨 ااِاِاِاِ… خانم دکتر، یعنی روغن کنجد/ دنبه/ شحم بهترین روغن از نظر طب سنتی نیستند؟!
😉 نه، اصلا!!
الان برایتان توضیح می دهم.
در همین ابتدای مقاله می خواهم سه نکته کلی و مهم را در مورد روغن های خوراکی به شما بگویم.
۱️⃣ اولا، تا می توانید از روغن کمتری در تهیه غذای خود و خانواده استفاده کنید.
۲️⃣ دوما، تا می توانید از روش های پخت و پز سالم تر مانند آب پز، بخارپز، گریل و کبابی، به جای سرخ کردن با روغن و شعله زیاد، استفاده کنید.
۳️⃣ سوما روغن های سالم و متنوعی را تهیه و استفاده کنید. یعنی، هربار، از یکی از روغن‌هایی که در ادامه می‌گویم، در پخت و پز استفاده کنید. وقتی تنوع روغن هایی که مصرف می کنید زیاد باشد، بدن شما از ضرر ناشی از تکرار یک روغن، آسیب کمتری خواهد دید. این اصل تنوع در مصرف، در مورد همه مواد غذایی سالم صدق می کند.
👈🏻 روغن ها را می توان به دو نوع گیاهی و حیوانی تقسیم بندی کرد که هر کدام آنها از نظر داشتن اسید های چرب اشباع و غیر اشباع قابل تقسیم هستند.
برای استفاده از انواع روغن ها نکاتی وجود دارد که ما را در انتخاب روغن مناسب برای استفاده های متنوع راهنمایی می‌کند. بخشی از این نکات مربوط به خود روغن و بخش دیگر مربوط به مصرف کننده می‌باشد.
✅️ بهترین روغن ها، آنهایی هستند که اسید چرب غیراشباع بالا و اسید چرب اشباع پایین‌تری داشته باشند؛ همچنین به هنگام استفاده جهت مصارف سرخ کردنی، از نقطه جوش بالاتری برخوردار باشند.
🌱 در پست بعدی، راجع به چند روغن گیاهی سالم صحبت خواهیم کرد.
⁉️ اگر مسئله قیمت روغن برایتان مطرح نباشد،
شما بیشتر از چه روغنی استفاده می‌کنید،
یا دوست دارید مصرف کنید؟
برایم بنویسید علت انتخابتان چیست؟ 🤔
روغن مناسب آشپزی #روغن_مناسب
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
❄️ دکتر فاطمه مرادی
پزشک و متخصص طب ایرانی ❄️
🌐 drfamoradi.ir
🆔️ @drfamoradi
📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi
//////////////////////////////////////////
📚خواص پرکاربردترین روغن های طبی و اثر آنها بر پوست و مو
📚روغن بادام شیرین
مرطوب کننده و نرم کننده پوست و مو
بهبود دهنده حلقه سیاه و تیرگی دور چشم
نفوذپذیری قوی و جذب سریع در پوست
ترمیم کننده موثر به ویژه برای موی فر، این روغن ترک‌های مو را التیام می‌بخشد، گردش خون در پوست سر را برای تولید موهای قوی تر بهبود می‌دهد و می‌تواند به موهای خسته و فرسوده، از نو و جلا درخشندگی ببخشد. ضد شوره خشک است.
📚روغن فندق
کمک به تقویت و رویش ابرو، مژه
کمک به بهبود آفتاب سوختگی
📚روغن زیتون
مغذی و التیام دهنده
رفع سوختگی های پوستی
ترمیم کننده موی عالی، این روغن از بهترین درمان‌های طبیعی برای کاهش خشکی مو به شمار می‌رود، خاصیت مرطوب کنندگی بسیار بالایی دارد و موجب بهبود خاصیت ارتجاعی مو و بازگرداندن قدرت و درخشندگی آن می‌شود.
📚روغن کتان
ترمیم کننده
مفید برای اگزما و خارش
📚روغن بنفشه (به ویژه بنفشه بر پایه بادام)
مفید در التهاب و خارش پوست
رفع چروک های ریز پوست
آبرسان و نرم کننده قوی پوست
بهبود دهنده مشکلات بی خوابی
📚روغن نارگیل
دارای خاصیت مرطوب کنندگی
کمک به بهبود و ترمیم پوست های خشک و آسیب دیده
کاهش واکنش های آلرژیک
تقویت کننده ساقه موهای خشک رنگ شده و آسیب دیده
مفید برای پوست های خشک و حساس
آرایش پاک کن کاملاً طبیعی
ترمیم کننده موهای زبر و خشک، این روغن به پر شدن شکاف‌‌ها در کوتیکول‌های مو کمک می‌کند و از موهایی که قوی‌تر و سالم‌تر هستند در برابر شکستگی در آینده محافظت می‌نماید.
📚روغن گلسرخ
پیشگیری از چروک صورت
جلوگیری از ترک بارداری یا کمک به بهبود و کاهش آن (اواخر بارداری و زمانی که شکم بزرگ شده است، در سه ماهه اول روغن نزنید).
📚روغن کرچک
تقویت مژه و ابرو
از بین برنده خشکی و ترک دست و پا
کمک به بهبود پوست کبود شده
📚روغن رازیانه
کمک به کم شدن موی زائد، (بعد از کند موها، به محل موردنظر مالیده شود
روغن های مناسب برای مو
روغنهای گیاهی زیادی وجود دارند که با مصرف مرتب آنها می‌توانید به موهایتان طراوت و شادابی بخشیده و ساقه و حتی ریشه مو را تقویت کنید. فقط کافیست با توجه جنس موهایتان، روغن‌ها را تست کنید تا به تأثیرگذارترین آنها برای موهای خود برسید، گاهی اوقات، میشه از مخلوطی از چند روغن هم استفاده کرد. بیایید با هم خواص تعدادی از روغن های مناسب برای مو آشنا شویم:
📚روغن رزماری
این روغن که از گیاه رزماری استخراج می‌شود، ترمیم کننده موهای نازک است، همچنین به بهبود رنگ، درخشندگی و ضخامت موها کمک می‌کند. همچنین در درمان ریزش موها و خارش و التهاب پوست سر نیز موثر است.
روغن آرگان
مرطوب کننده قوی انواع مو، لینولییک و اولریک اسید موجود در روغن آرگان به مرطوب ماندن مو کمک می‌کند و درخشش مو را افزایش می‌دهد، همچنین روغن آرگان موهای وز وزی و غیرقابل مدیریت را صاف می‌کند و می‌تواند برای ترمیم موهای آسیب دیده ناشی از وسایل گرمایی مانند اتوی مو و سشوار استفاده شود.
روغن سیاهدانه
این روغن به کم شدن سفیدی مو کمک می‌کند، و بهتر است یکساعت قبا از حمام کف سرتان را با این روغن ماساژ دهید؛ البته این روغن طبع بسیار گرمی دارد و در گرم مزاجان زیاد توصیه نمی‌شود چون ممکن است باعث سردرد در این افراد شود که در این حالت بهار است با چیزهای دیگر مانند خیلی کم سرکه، اضافه شود.
ترکیب مناسب برای تقویت مو
جهت تقویت مو، ماساژ مو قبل از حمام با یکی از روغنهای طبیعی (روغن مورد، سیاه دانه، بادام تلخ، تخم کتان، گلسرخ، کندش، زیتون و نارگیل) شستشو با دم کرده چای و اسپری عرق مورد، پیشنهاد می‌شود.
حرف پایانی
در صورت بروز مشکل و بیماری جدی در پوست و مو ابتدا بهتر است علت آن را بیابید و براساس علت درمان کنید، و در کنار تدابیر درمانی، این روغن‌ها نیز اثرات مثبت زیادی دارند.
روغنهای مختص مو را هفته‌ای دوبار و نیم ساعت الی یکساعت قبل از حمام استفاده نمایید و به کف سر و نوک و ساقه موها بمالید.
اجازه دهید هیچ روغنی بیش از دوساعت بر روی مو بماند
روغن‌ها در معرض هوا اکسید شده و امکان تیرگی پوست را دارند پس اگر از روغن‌ها به پوست خود می‌مالید، شب هنگام باشد و بعد از یکساعت و بعد از جذب کامل آن صورت را بشویید.
دکتر مجید سلطانپور
دکتر الهام پارسا
دکتر علیرضا یارقلی
https://tabaye.ir/the-effect-of-oils-on-the-skin-and-hair/
🔺🔺موی شاداب و موخوب با تغذیه های درست و کیفی تخم مرغ عسلی درصبحانه و مرباجات سیب و به و هویج و نخودآب و آبگوشت و مغزیجات خشکبار
کانال انارستانی ها
سلام🌹
در این پست راهکار های داشتن موی شاداب رو از زبان خانم دکتر پارسا میشنوید.
این پست رو با عزیزانتون به اشتراک بزارین ❤️
انارستان؛ حامی سلامت مردم ایران❤️
@anarestan_tv
🆔 @ofogh_tv
////////////////////////////////////////
✅ معرفی #روغنهای سالم و #جایگزین
🥣 #روغنزیتون ◀️ خلاف روغن های صنعتی، #روغن زیتون، بهترین روغن دنیاست که حتی خداوند در قرآن به زیتون قسم خورده است و از آن به عنوان درخت با برکت نام برده است.
🔸 مصرف روغن زیتون برای کاهش #کلسترولبد، کاهش #فشارخون، کنترل #دیابت، #تقویت حافظه، جلوگیری از #سفیدشدن مو، تسکین #دردهایروماتیسمی و رفع #یبوست توصیه می شود.
🥣 #روغناردهکنجد
◀️ #روغن ارده کنجد، روغن مناسبی است و برای #آرتروز، #دردهای_مفصلی
🥣 #روغن حیوانی ◀️ شامل #روغن زردمحلی و #روغن دنبه است که در روایات به عنوان روغن های شفابخش یاد شده اند.
🔸 #روغن حیوانی برای #بواسیر، کاهش #چربیهای زائد و #شفافیت پوست هم مفید است.
کانال طب سنتی اسلامی ایرانی عضو شوید 👇👇👇