آخرین مطلب

بایگانی برچسب ها : گوشت اردک

مزاج انواع گوشتها بر مبنای طب سنتی

🟢 ضرورت #شستن_گوشت قبل از مصرف 🔹 پیامبر(ص) فرمودند: « حضرت عیسی(ع) مردمانی را دیدند که صورت‌هایشان زرد و چشم‌هایشان کبود شده بود. آنها از این بیماری نزد حضرت شکایت کردند. حضرت فرمود علت این بیماری آن است که قبل از پختن گوشت، آنرا نمی‌شویید، زیرا هیچ موجودی از دنیا نمی‌رود، مگر آنکه به جنابت مبتلا می‌گردد، پس ابتدا گوشت ... ادامه مطلب »

گوشت اردک و خاصیت آن و روش پخت آن

📚📚📚📚📚📚📚📚📚📚🔰 #گوشت_اردک ؛ خواص و روش پخت 🔹بط یا اردک گوشت بسیار گرمی دارد بطوریکه در کتاب مخزن الادویه ذکر شده است “گرمترین طیور اهلی” است. 🔸در بدن افراد سردمزاج می تواند احداث گرمی کند و در بدن گرم مزاجان ایجاد تب نماید. 🔹این گوشت، کثیرالغذا است و خون غلیظی تولید می کند و دیرهضم و نفاخ است. 🔸اگر خوب ... ادامه مطلب »

اردک و گوشت آن و خاصیتش بر مبنای طب سنتی

💊💊💊گوشت #اردک 🐦 مزاج:  گرم و خشک درجه:  ۱-۲ ☘مصلحات پونه، تره، شوید (شبت)، کرفس، نخود، دارچین، سرکه 🐦گرم ترین پرنده اهلی است. 🐦سنگدان آن دیرهضم بوده ولی اگر هضم شود برای معده و احشا مفید می باشد. 🐦تخم اردک غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ و غذائیت آن کم تر از آن است. 🐦بهترین شکل مصرف آن ... ادامه مطلب »