تجارب طب سنتی و اسلامی حسین معارفی تجارب طب سنتی و اسلامی
✅مواد غذایی مناسب برای نگهداری در سفال:
۱. مایعات و نوشیدنیها: آب، دوغ، شربتهای سنتی (مثل خاکشیر یا تخم شربتی). سفال طراوت را حفظ میکند.
۲. لبنیات تر: ماست و دوغ (بهویژه در تابستان). سفال مانع از ترش شدن سریع و تغییر طعم میشود.
۳. ترشیجات و شور: برخی ترشیها و نمکدانهای کوچک.
۴. حبوبات و غلات خشک: برای جلوگیری از رطوبت و کپکزدگی در محیط گرم.
مزایا از نظر طب سنتی:🍃
خنکی طبیعت: سفال دارای طبع سرد و خشک است؛ بنابراین مصرف غذا یا نوشیدنی نگهداریشده در آن، حرارت اضافی بدن را متعادل کرده و برای افراد با طبع گرم (صفراوی و دموی) بسیار مفید است.
حفظ خواص: برخلاف فلزات یا پلاستیک، واکنش شیمیایی نمیدهد و خواص طبیعی مواد غذایی (بهویژه لبنیات و عرقیات) را حفظ میکند.
آرامش اعصاب: صدای ریختن آب یا دوغ در ظرف سفالی و حس لمسی آن، آرامشبخش است و هضم غذا را بهتر میکند.
👈 «سلامتی شما، با انتخاب ظروفی آغاز میشود که با طبیعت همسو باشند.» 🏺🌿
ای دی کانال خوراک اصیل👇
🆔 @originalfood