تجارب طب سنتی و اسلامی حسین معارفی تجارب طب سنتی و اسلامی
🔔از غذا های سنتی ایران آش است🫕 پخت و جا افتادن آن احتیاج به دانش و حوصله دارد😊به همین علت آشپز را (آش) پز گفتند👩🍳
(انواع آش)☘
👇👇👇👇
1(آش رشته) طبع آن سرد است 🥶 و تحمل آن برای معده های ضعیف سخت است و آنان را دچار علایم ترش کردن و نفخ می نمایند.
2(آش برنج)هضمش آسان است 🍚🍚
3(آش جو)برای افراد گرم مزاج 😇(به خصوص همراه با گشنیز🌱 یا چغندر)غذای مناسبی است 🍃
4(آش آبغوره) کبد و دستگاه گوارش را پاکسازی میکند🌱 و برای افرادی که دچار تُخَمه و پرخوری هستند مفید است ✅
5(شوربا )آشی است که درآن حبوبات و ادویه های گرم و گوشت وجود دارد🥩 و غذای کاملی است 🍽